Vroege radijsjes kweken in de volle grond

Radijzen zijn een eenjarige, snelgroeiende plant uit de koolfamilie. Dit is de vroegste groente die in onze tuinen wordt geteeld.

Landagronoom Yulia Petrovna laat zien hoe je radijsjes kunt laten groeien, zodat ze sappig, smakelijk en zonder scheuren worden:

Inhoud: Aanbevolen variëteiten van vroege radijs Voorbereidend werk Zaaien in de grond Radijs verzorging Ziekten en plagen Mogelijke fouten

Biologische kenmerken

Om een ​​sappig wortelgewas te vormen, zijn korte daglichturen nodig. Bij een lange dag bloeit het gewas en produceert het een zeer klein, ruw, vezelig en niet-eetbaar wortelgewas.

Om succesvol in de volle grond te kunnen groeien, hebben radijsjes voldoende vocht nodig en een temperatuur die niet hoger is dan 20-22°C. Bij hogere temperaturen bloeit het gewas.

 

Radijs is koudebestendig. Bij een temperatuur van 3-6°C verschijnen de scheuten binnen een week en bij 13-16°C na 2-4 dagen. Het kan in de volle grond worden gezaaid als de grond opwarmt tot 5-7°C. Zaailingen zijn bestand tegen vorst tot -3°C en volwassen planten tot -5°C. De optimale temperatuur voor groei is 17-20°. Als het weer te koud is, groeien de planten langzaam en produceren ze iets kleinere wortelgewassen. Bij hoge temperaturen gaan ze in de pijl.

De cultuur vereist losse, goed bemeste grond. Op dichte gronden wortelt de plant niet. Radijzen houden, net als kool, niet van zure grond. De grond moet neutraal of licht alkalisch zijn (pH minimaal 6).

Planten hebben overvloedige, regelmatige watergift nodig. Bij ongelijkmatige watergift worden harde wortelgewassen gevormd met holtes erin en smaken ze bitter.

Vroege variëteiten van radijs

Vroege radijsvariëteiten zijn binnen 20-25 dagen klaar. Het gewas kan vóór deze periode niet rijpen; het moet op zijn minst bladmassa krijgen en mollig worden. Daarom zijn alle variëteiten die technische rijpheid binnen 16-19 dagen beloven een reclametruc. Het duurt, net als iedereen, 20-25 dagen om ze te vullen. Geen enkel gewas kan in zo’n korte tijd een oogst opleveren.

Veenbessen in suiker. Vroegrijpe variëteit. Technische rijpheid vindt plaats 20-25 dagen na ontkieming.Productief, bestand tegen ongunstige omstandigheden, zet wortelgewassen goed. Gewicht 30-40 gram.

Chupa Chups. Klaar in 20-25 dagen. Bij onvoldoende watergift kan de rijpingstijd oplopen tot 30 dagen en zullen de wortelgewassen klein zijn. Het vruchtvlees is niet scherp, zonder bitterheid.

Askania. Vroegrijpe grootbloemige variëteit. De diameter van het wortelgewas is ongeveer 10 cm en is niet gevoelig voor de vorming van holtes. Bestand tegen kleurvervaging. Kan worden gekweekt vanaf het vroege voorjaar tot september.

Aljosjka. Vroege hybride. Grootbloemig, resistent tegen bloei. Geschikt voor teelt in een zeer vroeg stadium. Geschikt voor teelt gedurende het hele seizoen.

Duro Krasnodar. Grootvruchtige variëteit met uitstekende smaak, zonder bitterheid. Het duurt niet lang om te ontgroeien. Bestand tegen lange dagen en warm weer.

Overwoekerde wortelgroenten zijn niet vezelig en de schil is niet dik. Vaak vormt een overwoekerde plant een tweede wortelgewas onder de eerste.

 

Frans ontbijt. Langwerpige wortels met een witte punt. Gewicht tot 20 g Geen bitterheid. Van kieming tot technische rijpheid 23-25 ​​dagen. Bestand tegen stammen.

Inmiddels zijn er rassen ontwikkeld die bestand zijn tegen lange dagen en warm weer. Zelfs als ze onder zulke ongunstige omstandigheden worden gekweekt, bloeien ze niet massaal. Hoewel individuele planten in pijlen kunnen gaan.

Voorbereiding van de bodem

Voor een goede oogst hebben radijsjes vruchtbare grond nodig, daarom worden ze geteeld na gewassen waarvoor mest is toegepast. Het gewas zelf bevat weinig voedingsstoffen, dus vruchtbare gronden worden er niet direct op voorbereid. Ze graven het bed op met een schop en dat is alles.

Op arme gronden produceren radijsjes kleine wortelgewassen. Om de opbrengst te vergroten, wordt in de herfst rotte mest toegepast.

Er kan geen verse mest worden toegepast, omdat het gewas in de stengel terechtkomt zonder wortelgewassen te zetten, anders zullen ze klein en houtachtig zijn.

Zure gronden worden in de herfst gekalkt. Het schuren wordt uitgevoerd op dichte kleigronden. Voor het schuren wordt grof wit rivierzand gebruikt, dat te koop is in een tuinwinkel. Rood zand geeft een zure reactie en verzuurt de grond sterk. Het wordt gebruikt op sterk alkalische bodems om deze alkalisch te maken. Toepassingssnelheid op zware leemsoorten - een emmer per m².

Het toevoegen van kalk is een must bij het kweken van radijsjes op zure grond.

 

Radijzen verdragen veel kalium, dus in de herfst kun je kaliummeststoffen of as toevoegen met een snelheid van 1 kopje per m².

Voorgangers

Radijzen kunnen niet worden geplant na kruisbloemige gewassen: alle soorten kool, rapen, radijs, mosterd, waterkers, daikon, mierikswortel. Het is niet raadzaam om ze naast elkaar te planten, omdat dit bijdraagt ​​aan de verspreiding van veel voorkomende ziekten en plagen.

Goede voorgangers zijn aardappelen, komkommers, tomaten en pompoenen. Op de voorgangers moeten organische meststoffen worden aangebracht.

Je kunt een gewas niet langer dan drie jaar op één plek verbouwen.

Zaad voorbereiding

De zaden worden meestal droog gezaaid en ontkiemen goed. Bij het zaaien worden ze gekalibreerd en worden grote gekozen. Kleine en beschadigde zaden zijn niet geschikt om te zaaien en worden weggegooid.

Als er twijfel bestaat over de kwaliteit van de zaden, worden ze gecontroleerd op levensvatbaarheid door ze af te dekken met een laagje water. De drijvende zaden zijn niet levensvatbaar en worden verwijderd.

 

Als het zaadmateriaal zelfstandig wordt verzameld, is het raadzaam om het te pekelen. Om dit te doen, wordt het gedurende 1 uur gedrenkt in een warmroze oplossing van kaliumpermanganaat, waarna het wordt gewassen en gedroogd. Hierna zijn de zaden klaar om te zaaien.

Een interessante manier om vroege radijsjes te kweken:

Lente zaaien

Om vroege radijsjes te laten groeien, wordt het zaaien van zaden in de volle grond zo vroeg mogelijk uitgevoerd, zodra het mogelijk is om een ​​bed op te maken. In de middelste zone is dit begin april, in het noorden eind april-begin mei. Vervolgens wordt er gedurende het hele groeiseizoen elke 10-15 dagen opnieuw gezaaid, waardoor er gedurende het hele seizoen een oogst wordt verkregen. Om op de langste dagen een oogst te verkrijgen, worden rassen geselecteerd die resistent zijn tegen bloei (Duro Krasnodarskoye, Filipar F1, Joker, Belsayt, Zlata) en worden ze in de schaduw gezet om de wortelvorming te versnellen.

Het gewas wordt onmiddellijk spaarzaam gezaaid volgens een 5×5-patroon, en voor grootbloemige variëteiten 10×10. Bij dik planten moeten de radijsjes uit elkaar worden getrokken, waardoor het wortelstelsel van naburige planten wordt beschadigd en sommige niet hard worden.

 

Maak groeven van 2 cm diep in het tuinbed, laat ze overlopen met water (bij voorkeur warm, maar als dit niet beschikbaar is, kan koud worden gebruikt) en zaai de zaden. De voren worden opgevuld en de grond wordt verdicht. Voor de snelle opkomst van zaailingen is het bed bedekt met film.

Als het warm weer is, kun je tot laat in de herfst radijs zaaien. Zomergezaaide radijsjes kunnen als herhaalteelt worden geteeld.

Na het oogsten van een deel van het gewas wordt de grond met een schop uitgegraven, wordt er as aan arme gronden toegevoegd, wordt kalk aan zure gronden toegevoegd en wordt er opnieuw gezaaid. Herhaaldelijk zaaien is gedurende het groeiseizoen toegestaan, op voorwaarde dat er geen ziekten en/of plagen zijn ontstaan. Wanneer ze verschijnen, worden zomer- en herfstzaaiingen op een andere plaats uitgevoerd.

Zaaien vóór de winter

Radijs is een zeer koudebestendig gewas en kan vóór de winter in de volle grond worden gezaaid. Maak het bed klaar en snij de groeven van tevoren. Zaaien gebeurt alleen in bevroren grond. De grond voor het vullen van de groeven wordt apart in de kamer opgeslagen, zodat deze niet bevriest, anders is het onmogelijk om de groeven ermee te vullen.

Het zaaipatroon is hetzelfde: 5×5 en 10×10 voor grootbloemige rassen.

Het is raadzaam om radijsjes te zaaien vóór de winter als er vorst is en de tijd zo te kiezen dat het bed zo snel mogelijk bedekt is met sneeuw.

Als het bed onder de sneeuw ligt, lopen de radijsjes geen gevaar om te ontkiemen en te bevriezen.

 

Bij gebrek aan sneeuwbedekking ontkiemt het gewas bij de minste dooi. Dan hangt alles af van het weer. Als het bed bedekt is met sneeuw, zullen de radijsjes overwinteren en als de sneeuw smelt, begint het groeiseizoen onmiddellijk. Zonder sneeuw bij een temperatuur van -4-6°C zal het gekiemde gewas bevriezen. Winterzaaien is dus een loterij. Het is beter om geen energie, tijd en zaden te verspillen, maar om radijsjes in het vroege voorjaar te zaaien.

Zorg

Wanneer de eerste scheuten verschijnen, wordt de film verwijderd en wordt het bed bedekt met lutrasil. Hoewel radijzen koudebestendig zijn, groeien ze vrij langzaam bij temperaturen van 6-12°C. Daarom wordt bij dergelijk weer het afdekmateriaal niet verwijderd. En pas als het buiten boven de 13°C is, wordt Lutrasil verwijderd.

Verdikte gewassen worden uit elkaar getrokken op de leeftijd van 2 echte bladeren. Naburige wortelgewassen ontwikkelen zich beter als hun wortels niet worden aangetast. Als het wortelsysteem beschadigd is, kunnen ze in staarten terechtkomen of kleine wortels vormen.

In plaats van omhoog te trekken, kunnen overtollige planten met een schaar worden afgeknipt. Verwijderde planten kunnen afzonderlijk worden geplant. Ze zullen ook de knolgewas zetten, maar iets later, en deze zal iets kleiner zijn, maar zal zijn smaak niet verliezen.

Het is onmogelijk om verdikte gewassen achter te laten, omdat radijs lichtminnend is en onder schaduwrijke omstandigheden de opbrengst sterk wordt verminderd.

 

Radijs is een van de meest vochtminnende gewassen. Bij droog weer wordt er elke dag water gegeven, bij nat weer eens in de 3 dagen. Geef overvloedig water, het waterverbruik is 10 liter per m². Al het water geven gebeurt 's avonds. De grond moet constant vochtig zijn.

Met goed voorbereide grond hebben radijsjes geen bemesting nodig. Op zure gronden, 2 weken na ontkieming, water geven met kalkmelk. Het wordt pas geïntroduceerd na overvloedige bewatering van de bedden met water.

Als de arme grond niet is voorbereid op radijs, wordt het bed in de 3-4-bladfase bewaterd met een infuus van as of een kalimeststof. Als er geen organisch materiaal aan de vorige oogst is toegevoegd, kunnen radijsjes in het 2-3 bladstadium worden bewaterd met een halve dosis humaten.

Je kunt geen organische stof of stikstofmeststoffen op vegetatieve planten toepassen, anders gaan de radijsjes de toppen in en zullen ze geen wortelgewas vormen. Fosformeststoffen worden ook niet toegepast, omdat ze ervoor zorgen dat het gewas gaat bloeien.

Radijsjes worden helemaal niet gevoerd, of kaliummeststoffen worden 10-12 dagen na ontkieming aangebracht. Er is geen voeding meer nodig.

Het losmaken wordt uitgevoerd na elke watergift wanneer zich een bodemkorst vormt. Bij afwezigheid van loslating zet het gewas geen wortelgewas.

De junigewassen worden om 18.00 uur bedekt met donkere lutrasil. In juni worden rassen gekweekt die resistent zijn tegen bloei. Maar als ze niet bedekt zijn met donker materiaal, zullen ze de toppen ingaan en geen wortelgewas zetten. Het afdekmateriaal mag niet eerder dan 08.00 uur worden verwijderd. In juni groeien radijsjes goed bij bewolkt en koud weer. Maar toch is dit een kortedagsteelt en zomerzaaien kan het beste begin juli gebeuren. Dan zijn er veel minder problemen met de oogst.

Reiniging en opslag

Het reinigen gebeurt selectief wanneer het klaar is, met een interval van 2-5 dagen. Het is onmogelijk om wortelgewassen in de grond te houden, omdat ze vezelig, hard of juist los worden.

Wortelgroenten worden ontdaan van toppen en wortels, gewassen, gedroogd en in plastic zakken gedaan.

 

De pakketten zijn niet gebonden. Bewaren bij een temperatuur van 0-3°C.De maximale houdbaarheid van het gewas is 20-25 dagen.

Ziekten en plagen

De gevaarlijkste plaag voor vroege radijs is kruisbloemige aardvlo. Het kan de toppen van jonge scheuten volledig opeten en deze bij volwassen planten ernstig beschadigen. Vanwege het korte groeiseizoen worden radijsjes niet met chemicaliën behandeld. Ter bescherming tegen ongedierte wordt het bed gemulleerd met een dikke laag zaagsel, hooi en stro.

Bij een massale aanval van de vlooienkever wordt het gewas besproeid met anti-vlooienshampoo voor dieren, maar uiterlijk 10 dagen voor de oogst. Tomatentoppen of dille die rond de omtrek van het tuinbed worden geplaatst, zijn goede afweermiddelen voor vlooienkevers.

Soms worden radijsjes aangevallen kruisbloemige insecten. Om ze af te weren, geeft u het tuinbed water met een oplossing van teerzeep of legt u de toppen van sterk geurende planten (goudsbloemen, calendula, knoflook, tomaten) neer.

Kila verschijnt op zure grond. De gezwellen vormen zich niet op het wortelgewas, maar op de lange penwortel. Om dit te voorkomen, worden radijsjes midden in het groeiseizoen bewaterd met limoenmelk.

Aangetaste wortelgroenten zijn niet geschikt voor voedsel. Als er knolwortel in het tuinbed verschijnt, wordt het gewas niet opnieuw gezaaid.

 

Tijdens de vroege voorjaarsteelt worden gewassen aangevallen lente vlieg, waarvan de larven het wortelgewas beschadigen. Om hem weg te jagen, wordt er mosterdpoeder op het tuinbed gestrooid.

 

Fouten tijdens de teelt

De belangrijkste problemen bij het kweken van radijzen in de grond zijn het vastlopen en bloeien van radijzen, en de vorming van kleine en grove wortelgewassen.

    Radijsjes willen niet stollen

Radijsjes worden niet hard wanneer onvoldoende water geven. Het moet niet alleen vaak, maar ook overvloedig worden bewaterd. Een gebrek aan vocht kan niet alleen optreden bij zonnig, maar ook bij bewolkt en winderig weer. Om vocht vast te houden, worden radijsjes regelmatig losgemaakt.

Op dichte bodems Radijzen produceren staarten of vormen kleine, harde wortels. Om een ​​normale oogst te verkrijgen wordt de grond regelmatig losgemaakt.

Verdikte en late schaarse gewassen laat de radijsjes niet stollen, ze vormen staarten. Het bed wordt uiterlijk in het stadium van 2 echte bladeren opgetrokken.

    Schieten

Wanneer laat in het voorjaar wordt gezaaid, als de dagen te lang zijn, schiet het gewas op en bloeit. In het voorjaar worden radijsjes heel vroeg gezaaid of worden rassen gebruikt die resistent zijn tegen bloei.

In de regio Noordwest bloeien, wanneer ze in het late voorjaar of de vroege zomer worden gezaaid, zelfs resistente rassen als gevolg van witte nachten. Daarom is het bed van 18.00 tot 8.00 uur bedekt met zwarte lutrasil.

 

Als het weer te warm is, gaan de radijsjes in pijlen en vormen resistente variëteiten weelderige toppen en zetten ze geen wortelgewassen. Er is hier niets dat gedaan kan worden. De cultuur houdt van koelte (niet meer dan 22°C), in hete zomers wordt er niet in de zomer gezaaid.

Radijs schiet wanneer het wordt bevrucht met fosformeststoffen, en wanneer het wordt bevrucht met stikstof produceert het weelderige toppen en staarten.