Peking (Chinese) kool of Pekingsla verspreid vanuit het Verre Oosten, waar het al lang door de hele regio wordt verbouwd.
Kenmerken van cultuur
Pekingkool vormt een losse, lichtgroene, iets langwerpige krop. De bladeren zijn delicaat, licht gegolfd met een goed ontwikkelde centrale nerf, die echter ook zacht en eetbaar is.
Pekinka verdraagt transplantatie niet goed, daarom wordt het vaak gekweekt door direct in de grond te zaaien. De cultuur is koudebestendig en groeit goed in koele zomers. Zaden ontkiemen bij een temperatuur van 4-5°C, maar ontkiemen ongelijkmatig. Bij 17-20°C zijn zaailingen vriendelijker. Als de temperatuur in een kas met zaailingen boven de 25°C komt, sterven de zaailingen af.
Rijpe kool is zonder zichtbare problemen bestand tegen vorst tot -4°C. De optimale temperatuur voor de groei en vorming van een koolkroon is 17-20°C. Bij langdurige hitte boven de 24°C of langdurig koud weer van 13°C en lager vormt de Pekina een pijl en geen koolkroon.
Bij een lange dag vormt het een pijl en produceert het geen gewas, maar verdraagt het lichte schaduw. Om een goede oogst te verkrijgen, wordt Chinese kool daarom gekweekt in de schaduw van bomen of kunstmatig in de schaduw met donker materiaal, waardoor de daglichturen worden verkort. Chinese kool kan maximaal 1-1,5 maand worden bewaard.
Rassen van Chinese kool
Er zijn vroege, midden- en late variëteiten en natuurlijk zijn er hybriden.
Vroege variëteiten
De rijpingstijd is 40-50 dagen vanaf ontkieming. Gebruikt voor verse consumptie. Sommige bijzonder houdbare variëteiten kunnen 2-2,5 weken in de koelkast worden bewaard.
Vesnjanka: Het is een van de vroegste groentesoorten. Vanaf het moment dat de spruiten aan de oppervlakte verschijnen totdat de eerste oren worden geoogst, gaan er 35 dagen voorbij. Er zit geen pluis op het oppervlak van de bladeren. De ader die door het midden loopt, is zacht en sappig. Vroege rijping heeft een goede weerstand tegen scheuten.Boerenkool wordt gebruikt om salades te bereiden en gerechten te versieren.
TSHA 2: De vruchtvorming begint 35-50 dagen nadat de zaailingen naar de oppervlakte zijn doorgedrongen. De kop is los, met veel holtes. De vruchten wegen 500 g TSHA 2 is begiftigd met schietweerstand.
Cha Cha: Een verscheidenheid van hybride oorsprong. Bij de zaadloze teeltmethode worden de koolkoppen 50 dagen na ontkieming geoogst. De bladeren zijn zacht, heldergroen. Chinese kool wordt gebruikt om salades te maken.
Richie F1: Het is een van de eerste hybriden. De koolkoppen zijn dicht en groot. Het gemiddelde gewicht van de foetus is 2,5 kg. Tijdens het oversteken was de soort begiftigd met een hoge immuniteit tegen de gevaarlijkste ziekte van het gewas: slijmbacteriën.
Tussenseizoenvariëteiten
De rijpingstijd bedraagt 55-80 dagen. Vers gebruikt en voor korte termijn opslag.
F1-dia's: NaarWenkbrauwen met een dichte structuur wegen 2,5 kg. De belangrijkste voordelen zijn weerstand tegen scheuren en een lange houdbaarheid. De vruchten worden gebruikt voor verwerking.
Bilko F1: Ghybride, het groeiseizoen duurt 60 tot 65 dagen. De vorm van de koolkop is tonvormig, de bladmessen zijn bruisend en niet behaard. Het gewicht van de vrucht onder de slechtste omstandigheden is 1,2 kg, in de beste omstandigheden 1,8 kg. Dankzij hun dichte structuur zijn de koolkoppen zes maanden houdbaar. Het ras is begiftigd met een goede immuniteit tegen knolwortel en echte meeldauw.
Gebroken F1: Metort, die fokkers hebben voorzien van weerstand tegen bloei. Koolkoppen met een dichte structuur kunnen lange tijd worden bewaard.
Late variëteiten
In het noordwesten en in de middelste zone is dit niet elk jaar mogelijk, omdat het tijdens de periode van koolvorming meestal heet is en de kool begint te bloeien. De rijpingstijd bedraagt meer dan 90 dagen. Het wordt 3 tot 6 maanden bewaard.
Monument: Vhoogproductieve variëteit.De vruchten worden 70 dagen na het verschijnen van de spruiten gesneden. De koolkoppen zijn dicht en groot. Vruchtgewicht – 3,5 kg.
Herfst schoonheid: Ghybride, bedoeld voor teelt in de tweede helft van de zomer. De vrucht is langwerpig, middelmatig dicht. De bladeren zijn niet volledig gesloten. De kern is geel. Gewicht – 1,6–2,4 kg.
Wijnglas: Koolkoppen rijpen 70 dagen na ontkieming. De elliptisch gevormde vruchten bestaan uit groengele bladmessen. Koolkoppen wegen 2 kg.
Chinese kool groeit goed in elk klimaat, dus er zijn geen speciale gezoneerde variëteiten. Zaden kunnen uit een andere klimaatzone worden gehaald en in uw regio worden gekweekt.
Afhankelijk van de kleur van de bladeren zijn variëteiten en hybriden licht- en donkergroen, maar ook rood.
Voor thuistuinieren is het beter om hybriden te kiezen, omdat ze bestand zijn tegen bloei en bij elk weer een koolkop vormen.
Landingsplaats
Het wordt aanbevolen om Chinese kool te telen op vruchtbare grond met een hoog humusgehalte. Het groeit het beste op bodems waar in de herfst mest is aangebracht. Pekingkool is iets kieskeuriger dan kool: op arme gronden zet hij misschien geen koppen en vormt hij een groot aantal bladeren.
In de eerste helft van de zomer wordt kool in de schaduw van bomen of gebouwen geplant, zodat deze niet de hele dag in de directe zon staat. Dit is nodig om de vorming van bloempijlen in plaats van koolkoppen te voorkomen.
In de tweede helft van de zomer kan pekinka ook in open gebieden worden geplant, omdat de dagen niet meer zo lang zijn.
Probeer Chinese kool te planten na peulvruchten, uien, wortels, groenbemesters, komkommers en aardappelen. Slechte voorgangers zijn kruisbloemige gewassen: alle soorten kool, rapen, radijs, radijs.
Zaadloze kweekmethode
Het gewas verdraagt transplantatie niet goed, dus wordt het meestal gekweekt door direct in de grond te zaaien. De zaaiperiode is van begin april (als de grond ontdooid is) tot en met 10 juni. Om een continue oogst te verkrijgen, wordt kool gezaaid met tussenpozen van 7-10 dagen.
De tweede periode is van half juli tot en met 10 augustus. In de tweede helft van de zomer kunnen late variëteiten ook in de centrale regio worden gekweekt, omdat ze de tijd hebben om te oogsten vóór het begin van koud weer.
Wanneer pekinka in de volle grond wordt gekweekt, wordt hij vrij vaak gezaaid met geleidelijke verdunning voor gebruik als voedsel (de bladeren kunnen worden gebruikt zonder te wachten tot de kop hard is geworden). Zaaien in voren op een afstand van 10 cm van elkaar en een rijafstand van 30-40 cm.
De voren worden voorbewaterd: voor het vroege voorjaar zaaien met warm water, voor de zomer zaaien met water uit een put. Wanneer zaailingen verschijnen, worden ze geleidelijk uitgedund. Tegen de tijd dat de koppen zich vormen, moet de afstand tussen de planten minimaal 30 cm zijn.
Je kunt ook kool in gaten laten groeien zonder zaailingen. Ze zijn gemaakt op een afstand van 35-40 cm van elkaar en 50 cm tussen de rijen. Als er in het vroege voorjaar wordt gezaaid, wordt er kokend water in het gat gegoten om de kieming van het zaad te versnellen.
Voeg 0,5 kopjes as of 3 eetlepels toe aan elk gat. l. dolomietmeel (om knolvoet te vermijden) en 1 eetl. l. stikstofmeststof (ureum, ammoniumnitraat).
Als er geen as wordt gebruikt, voeg dan naast stikstofmeststoffen 1 el toe. l superfosfaat en 0,5 eetl. l. kaliumsulfaat. Alle meststoffen moeten met de grond worden gemengd.
Het zaaien gebeurt direct in de gaten, elk 2-3 zaden, besprenkeld met 2-3 cm aarde, de gewassen krijgen geen water. Als het weer koud is, bedek het bed dan met folie of ander afdekmateriaal om de kieming te versnellen.
- Bij een temperatuur van 4-8°C ontkiemen de zaden binnen 10-12 dagen
- Bij een temperatuur van 9-15°C - binnen een week
- Als het boven de 15°C is, verschijnen de zaailingen binnen 3-4 dagen.
Laat in elk gaatje één plant staan en snij de rest bij de wortel af.
Als er geen nachtvorst is, zijn de zaailingen nergens mee bedekt; tijdens vriesnachten worden ze afgedekt met afdekmateriaal of gemulleerd met hooi. Maar op zonnige dagen moet de isolatie worden verwijderd, omdat de Beijing oververhit raakt en afsterft.
Pekinka kweken door zaailingen
Chinese kool wordt alleen in het voorjaar in zaailingen gekweekt. In de zomer is het beter om direct in open bedden te zaaien. Omdat het gewas transplantatie niet goed verdraagt en de zaailingen afsterven bij temperaturen boven de 25°C, worden zaailingen niet in een kas (in de grond) gekweekt. Om het te verkrijgen worden afzonderlijke containers gebruikt, waarin in elk slechts één plant wordt geplant.
Voorbereiding van de bodem
Bij groeiende zaailingen gebruik speciale grond voor kool of bereid deze indien mogelijk zelf. Om dit te doen, mengt u turf- en graszodengrond in gelijke verhoudingen. Vervolgens wordt het gedesinfecteerd door een hete bordeauxrode oplossing van kaliumpermanganaat te gieten. Na het afkoelen van de grond worden er meststoffen aan toegevoegd: 2/3 kopje as en 1 eetlepel worden toegevoegd aan een emmer grondmengsel. l. complexe meststof (Agricola, Intermag). De grond moet neutraal of licht alkalisch zijn.
Zaaien van zaden
Zaai 2-3 zaden in elke pot, nadat je de grond water hebt gegeven met koud water. Wanneer Chinese kool wordt gemorst met warm water en zelfs wanneer deze in een warme kamer of kas wordt bewaard, produceert hij aanvankelijk bloemscheuten; later zal hij zelfs onder gunstige omstandigheden geen koolkroon zetten. De zaden worden bestrooid met 2-3 cm aarde en de grond wordt licht bevochtigd met een spuitfles.
Zorg voor zaailingen
Na ontkieming blijft er in elke container één plant achter.Zaailingen worden overdag gekweekt bij een temperatuur van 15-20°C en 's nachts minimaal 10°C. De zaailingen staan in de schaduw van de felle lentezon. Het water geven wordt uitgevoerd terwijl de grond droogt, meestal eens in de 2-4 dagen. Geef matig water zodat er geen waterstagnatie ontstaat, anders ontstaat er een “zwarte poot”.
Bij verschijning van "zwart been"“Alle containers worden gemorst met een koude, felroze oplossing van kaliumpermanganaat. Dode planten worden verwijderd.
Tijdens de zaailingperiode wordt de Peking-plant één keer gevoed met een complexe meststof die een grote hoeveelheid stikstof bevat. - Agricola, baby, sterk.
De timing voor het planten van zaailingen van vroege variëteiten is 15-20 dagen na ontkieming, medium en late variëteiten zijn 20-30 dagen. Tegen de tijd van planten moet de kool 4-6 goed ontwikkelde echte bladeren hebben. Het is raadzaam dat de wortels de aarden bal niet verstrengelen, anders zal de Peking-plant moeite hebben met wortel schieten en zullen een deel van de zaailingen afsterven. Als de wortels de bal al hebben verstrengeld, voeg dan eerst verse aarde toe aan de container, zodat de wortels zich verder blijven ontwikkelen en pas na 3-4 dagen wordt de kool in de grond geplant.
Als het onmogelijk is om aarde toe te voegen, plant het dan zoals het is, zonder de wortels af te snijden. In dit geval schiet de cultuur erg moeilijk wortel.
Zaailingen planten in de volle grond
Het planten van zaailingen wordt uitgevoerd bij zonsondergang of op elk moment bij bewolkt weer. Alleen geplant door overslag. De gaten worden gemaakt op een afstand van 30-40 cm van elkaar. Voeg 0,5 kopjes as of 2 eetlepels toe. l. calciumnitraat. De pot wordt gevuld met water en als het is opgenomen, wordt de plant samen met een klomp aarde verwijderd, waarbij je erop let dat je de wortels niet beschadigt. De zaailingen worden niet begraven; de wortels zijn bedekt met aarde en overvloedig bewaterd. Geef de volgende dag opnieuw overvloedig water.
Nadat u de zaailingen heeft geplant, moet u deze een aantal dagen tegen de felle zon beschermen. Zonder schaduw raken planten ernstig verbrand en sterven ze.
Als het gewas niet goed wortelt, zijn de wortels beschadigd en wordt het gevoed met de wortelvormingsstimulator Kornevin. Daarnaast kunnen de bladeren besproeid worden met Aminosol. Het is zowel een stikstofmeststof als een groeistimulator.
Als de zaailingen zwak en overgroeid zijn, wordt de container vóór het planten gevuld met Aminosol-oplossing. Dit verhoogt de overlevingskans van planten met 1,5 keer. Maar ondanks alle inspanningen zullen sommige exemplaren toch sterven. Je moet dit onthouden en wat meer zaailingen kweken om de gevallen planten te vervangen.
Pekinka heeft 10-15 dagen nodig om wortel te schieten, dus de overlevingsperiode wordt toegevoegd aan de rijpingsperiode. Het verschijnen van een nieuw blad geeft aan dat de zaailingen wortel hebben geschoten.
Zorg voor Chinese kool
Onmiddellijk na het planten van de zaailingen of het verschijnen van 2 echte bladeren bij het kweken zonder zaailingen, wordt de grond onder het gewas bedekt met spnbond om het te beschermen tegen de kruisbloemige vlooienkever. Het is onwenselijk om de grond voor hetzelfde doel met hooi te mulchen, omdat het te veel warmte genereert en de pekin in de pijl kan gaan. Hoewel bij het kweken van hybriden deze optie voor bescherming tegen ongedierte ook geschikt is.
Water geven
Geef het gewas overvloedig en vaak water met koud water. In het noorden, bij warm, droog weer, eens in de 2-3 dagen, bij regenachtig weer - eens per week. Als de regen aanhoudt en de grond goed nat maakt, is water geven niet nodig.
In het zuiden, bij extreme hitte, dagelijks water geven. Ze geven elke dag water, zelfs tijdens hevige regenval, omdat ze de grond niet nat maken. Vertrouw bij regenachtig weer op bodemvocht. Bij het wieden van een perceel kijken ze naar de wortels van het onkruid: als deze nat zijn en de grond moeilijk afschudt, is water geven niet nodig. Maar in ieder geval wordt de kool in het zuiden, bij warm en vochtig weer, één keer per week bewaterd.
In tegenstelling tot witte kool heeft het gewas het hele groeiseizoen veel vocht nodig, ook vóór de oogst.
Losmaken
Wanneer de grond na het besproeien uitdroogt, wordt het perceel losgemaakt, omdat het gewas geen overmatige wateroverlast en zuurstofgebrek in de grond kan verdragen en vatbaar wordt voor rot. Maak niet dieper dan 2-4 cm los, om de wortels niet te raken. Als het wortelsysteem tijdens het losmaken wordt beschadigd, sterft de plant af of stopt hij met groeien voor een lange tijd.
Je kunt Chinese kool niet ophogen.
Topdressing
Topdressing is afhankelijk van het groeiseizoen en het humusgehalte in de grond.
Vroege variëteiten Chinese kool wordt, wanneer hij op bemeste grond wordt gekweekt, niet gevoerd. Het enige dat ze in dergelijke omstandigheden nodig hebben, is deoxidatie van de bodem. Voeg 20 dagen na ontkieming of 15 dagen na het planten van zaailingen op zure grond een infusie van as (1 glas per emmer water) of calciumnitraat (1 eetlepel per 10 liter water) toe. Op neutrale en alkalische gronden is dit ook niet nodig.
Als de grond arm is, voer dan één bemesting per seizoen uit. Ze worden gevoed met een infusie van mest of met complexe meststoffen die micro-elementen bevatten (nitrofoska, Malyshok, Agricola).
Als Pekingkool echter koppig geen koolkop zet, maar alleen bladeren produceert, voeg dan een infusie van as of een speciale complexe meststof voor kool met micro-elementen toe (Omu, Aquarin).
Tussenseizoenvariëteiten voer 1-2 keer. Voor grondbewerking wordt 20-25 dagen na ontkieming een infuus van mest of ureum met een infuus van as toegevoegd. Op arme gronden kunt u ze echter 15 dagen na de eerste toepassing van kunstmest opnieuw voeden met nitrofoska. Maar de bemesting mag niet later dan 15 dagen vóór de oogst plaatsvinden.
Bij het kweken van zaailingen wordt de eerste bemesting gedaan zodra de kool wortel schiet.Voeg ureum of ammophoska toe. De tweede voeding wordt 20 dagen na de eerste uitgevoerd, met behulp van een infuus van as (1 glas/10 l water) en 1 el ureum. l per 10 l. Het is onaanvaardbaar om de dosis ureum te verhogen, omdat nitraten zich ophopen in de bladeren.
Late variëteiten 3 keer voeren, ongeacht de kweekmethode. De eerste voeding vindt plaats 15 dagen na opkomst of 5-7 dagen na volledige overleving van zaailingen. Geef de wortels water met een infusie van mest (1 kopje/emmer).
De tweede voeding vindt 20 dagen na de eerste plaats. Er wordt een infuus van as en stikstofmeststoffen toegevoegd: ureum, ammoniumnitraat of een infuus van onkruid (geen mest!). Gebruik bij afwezigheid van as elke meststof met micro-elementen (Agricola, Intermag moestuin, Uniflor-micro, enz.). Als het nodig is om de grond te deoxideren, maar er is geen as, voeg dan 1 eetlepel calciumnitraat toe. l. voor 10 liter water.
Salpeter
Op zure grond wordt de grond na 14 dagen gedeoxideerd door water te geven met kalkmelk: 3/4 kopje dolomietmeel per emmer water. Dit is geen bemesting en wordt uitgevoerd op zure gronden, ongeacht de toepassing van meststoffen.
De derde bemesting vindt 20 dagen vóór de oogst plaats. Voeg nitrofoska toe, 1 eetl. l. met een glijbaan op een emmer. Gebruik geen pure stikstofmeststoffen, mest of onkruidinfusies, omdat nitraten zich ophopen in de bladeren.
Chinese kool kweken in een kas
Pekinka wordt vaak gekweekt in kassen in de Non-Black Earth-regio, wanneer het gewas half augustus wordt gezaaid. Deze methode is niet geschikt voor zuidelijke regio's. Kool wordt als compactor geplant in een kas met onbepaalde variëteiten tomaten.
Op dit moment zijn de dagen al kort, het is niet zo heet, en aangezien tomaten op dit moment koele nachten goed verdragen, sluit de kas praktisch niet.Bovendien zijn de onderste bladeren en onderste vruchten van tomaten al lang verwijderd, zodat Chinese kool zeer comfortabel zal groeien.
Alleen hybriden zijn geschikt voor de glastuinbouw, omdat ze niet vatbaar zijn voor bloei. Het is beter om vroege en middelste hybriden te zaaien, omdat late niet altijd de tijd hebben om een koolkop te zetten voor het koude weer, hoewel dit niet van jaar tot jaar gebeurt.
Pekingkool wordt tussen tomaten gezaaid in voren op een afstand van 10 cm van elkaar. De zaailingen worden naarmate ze groeien uitgedund, waarbij een afstand van 30-40 cm tussen de planten wordt aangehouden. Geef regelmatig en overvloedig water. Het water geven wordt eens in de 2-3 dagen uitgevoerd, terwijl u de tomaten water moet geven om voor een gelijkmatige vochtigheid te zorgen. Anders zullen de tomaten barsten als gevolg van veranderingen in de luchtvochtigheid.
Tijdens het seizoen wordt één bemesting uitgevoerd met een complete complexe meststof. Ze voeden zich niet met mest of onkruid, omdat dit ook op de tomaten valt, en als gevolg daarvan zullen ze bladeren en scheuten produceren ten koste van de fruitgroei.
De kas wordt 24 uur per dag open gehouden, maar als de temperatuur 's nachts +3-5°C bedraagt, blijven alleen de ramen over. Tomaten kunnen deze temperatuur probleemloos verdragen en in de kas zal het toch minimaal 7°C zijn. Mocht het overdag erg warm zijn in de kas, dan kan de Beijing water gegeven worden door middel van beregening.
De koolkoppen worden geoogst zonder te wachten tot ze de hoofdoogst verstoren, en als de tomaten al zijn geoogst, dan zodra de koolkoppen klaar zijn. In een kas kan Chinese kool tot de eerste tien dagen van november worden geteeld, als de temperatuur 's nachts niet onder de -2-3°C zakt.
Oogsten en opslag
De Peking-variëteit wordt in de zomer geoogst zonder te wachten tot deze volledig is uitgehard. Er wordt vroeg in de zomer geoogst om te voorkomen dat de variëteiten wegschieten. Hybriden worden op het perceel bewaard totdat de koolkoppen volledig zijn gevormd.In de zomer wordt de kool geoogst wanneer deze klaar is, waardoor het bed dunner wordt en andere planten zich kunnen vormen. In het najaar wordt het perceel volledig schoongemaakt.
Bij droog weer oogsten ze kool, snijden deze dicht bij de grond af, of graven de kool op en trekken hem er samen met de wortels uit. Als de koolkoppen nat zijn, worden ze enkele uren aan de lucht gelaten, worden de wortels afgesneden en opgeslagen.
Beijing kan maximaal 3-5 weken worden bewaard bij 3°C. Om overtollig vocht te verwijderen, worden de koolkoppen in papier gewikkeld. Bij hogere bewaartemperaturen (5-7°C) worden ze strak in huishoudfolie gewikkeld. In deze staat kan de groente maximaal 12-14 dagen worden bewaard zonder zijn smaak te verliezen.
Kool van de stengel
Pekinka kan zowel in het land als op de vensterbank in de late herfst uit stronken worden gekweekt. Het goede aan deze methode is dat je je geen zorgen hoeft te maken over de zaailingen, waarvan een deel nog steeds zal afsterven tijdens de transplantatie. Op een vaste plek wortelt de stronk veel beter en levert een goede oogst op.
De stengel van Chinese kool is erg klein - slechts 5-6 cm, er zitten knoppen op, die de gehele bladmassa van de koolkop produceren. Kies een sterke, gezonde koolkroon, trek 6-8 cm van de bodem terug en snij het onderste deel af.
De koolkop wordt als voedsel gebruikt en het onderste deel met de stronk wordt in een schaal met schoon, koud water geplaatst. De breedte van de schaal moet iets groter zijn dan de diameter van de pook. De kool moet voor 1/3 onder water staan. Het gerecht wordt op een koele plaats zonder direct zonlicht geplaatst.
Na een dag beginnen jonge bladeren op de stronk uit te komen en na 2 dagen verschijnen er wortels aan de onderkant. Na een week groeien er een paar bladeren, die kunnen worden gesneden en gegeten. Als de Beijing-plant op een warme plaats staat, produceert hij in plaats van bladeren een bloempijl. De pijl wordt onmiddellijk verwijderd, waarna de bladmassa teruggroeit.
Na een week zullen de wortels groeien en kan de plant in de tuin worden geplant. Ze worden in de grond geplant en besprenkelen de wortels met 2-3 cm aarde. Bestrooi de stronk zelf niet, anders begint deze te rotten en sterft de plant. Na het planten goed water geven. De zorg voor de plant is hetzelfde als bij het kweken door zaailingen of direct zaaien in de grond. Deze koolsoort is goed te planten als kit in een kas voor tomaten.
Hoe je Pekinka thuis uit een stronk kunt laten groeien
Je kunt thuis kool kweken door een stronk in een pot te planten. Gebruik hiervoor neutrale of alkalische grond met een pH van minimaal 6,5. Tuingrond is hiervoor niet geschikt; deze is te zuur en Pekinggrond zal in het beste geval een kleine hoeveelheid kleine blaadjes produceren zonder dat er koppijn ontstaat.
Ideaal voor cultuur is een oostelijk of westelijk raam, waar de zon niet de hele dag aanhoudt. Als de kamer warm is, worden de planten naar het balkon gebracht. Geef om de dag of twee water; de pot moet drainagegaten hebben. Wanneer het water stagneert, rotten de wortels zeer snel en sterft de kool.
De Beijing-hond heeft één slechte eigenschap: hij gaat in de pijl bij temperaturen boven de 23-25°C en onder de 13°C. Daarom, wanneer een steel verschijnt, wordt deze afgebroken en worden de planten in geschikte temperatuuromstandigheden geplaatst om bladeren te laten groeien. Als de zon het raam langer dan 12 uur verlicht, is het gewas in de schaduw. Thuis blijkt de koolkop losser te zijn dan in de grond.
In de datsja kun je Chinese kool uit een stronk laten groeien als je bij het oogsten niet de hele koolkop afsnijdt, maar het onderste deel (5-7 cm) in het tuinbed laat staan. De rest van de stengel wordt bewaterd en na een paar dagen produceert deze nieuwe bladeren. Daarna voeden ze zich met wietinfusie of ureum. De verzorging is normaal. Deze methode is echter niet altijd succesvol.
Ongedierte van Chinese kool
Kruisbloemige aardvlo
De beste folk remedie is een afkooksel van tabaksstof: om het te bereiden, wordt 200 g tabaksstof in 2 liter water geroerd en 2 uur op laag vuur gekookt. Daarna laat men het afkooksel 2 dagen trekken, gefilterd en gemengd. met 10 liter water, voeg 2 eetlepels vloeibare zeep toe.
Zaailingen die in de volle grond zijn getransplanteerd, moeten op de tweede dag worden behandeld met een spuitfles en vervolgens tweemaal worden herhaald met tussenpozen van 7 dagen.
Als de kolonie enorm is toegenomen, moet je "Bi-58" of "Tibazol" gebruiken - universele chemische preparaten voor contact en contact-intestinale actie.
Wat te spuiten tegen slakken
De volgende traditionele remedies worden gebruikt om van slakken af te komen:
- azijnoplossing (200 ml azijn verdund in 10 liter water);
- infusie van mosterdpoeder (100 g mosterd wordt in 5 liter kokend water gegoten en 2 dagen bewaard, voeg dan 10 liter water en 40 g wasmiddel toe).
Pekingkoolvorken worden 's avonds behandeld met een van deze producten uit een spuitfles en het spuiten wordt 2-3 keer uitgevoerd met een pauze van een week.
Advies: Om slakken te bestrijden Het is beter om "Ecokiller" en "Ulicid" te gebruiken. Deze medicijnen zijn onschadelijk voor mensen en huisdieren.
Hoe bladluizen op kool te bestrijden
Het beste folk remedie tegen bladluizen bestaat uit verschillende componenten:
- as - 200 g;
- waszeep - 200 g;
- kaneel, rode en zwarte peper - elk 50 g;
- heet water - 1 l.
De goed gemengde samenstelling wordt toegevoegd aan 9 liter water en gedurende 6 uur bewaard.De infusie wordt in de vroege ochtend 2 keer vanuit een spuitfles aangebracht met een interval van 3 dagen.
Van de chemische preparaten die zich goed hebben bewezen: “Iskra”. "Commandant" en "Tanrek".
Middelen tegen koolvliegen (muggen)
De koolvlieg lijkt erg op de gewone vlieg.Legt eieren in het basale deel van de stengel, waaruit witte pootloze larven van 8 mm lang tevoorschijn komen. De larven knagen door de stengel en maken daarin interne doorgangen.
Bescherm kool tegen vliegen zonder het gebruik van chemische insecticiden is dit alleen mogelijk door het leggen van eieren te voorkomen. Bestrooi hiervoor de grond rond de kool met een mengsel van naftaleen en zand (1:7) of tabaksstof met kalk (1:1) in een hoeveelheid van ongeveer 300 g per vierkante meter. M.
Een andere methode: gemalen klisbladeren (2,5 kg) worden in 8 liter warm water gegoten en 4 dagen laten staan. Planten worden 3 keer bestoven, met een interval van een week; de eerste keer - onmiddellijk na het verplanten van de zaailingen in de volle grond.
Om vliegen en larven te vernietigen, worden insecticiden gebruikt: "Karbofos". "Iskra" of "Zemlin". Belangrijk! Als er meer dan 5 eieren of larven op de plant worden aangetroffen, worden chemicaliën gebruikt.
Kool ziekten
Kila
Wanneer de ziekte optreedt, vormen zich bubbelige zwellingen op de koolwortels, de planten verdorren, worden geel en sterven af. Knolwortel komt vooral voor op zure en vochtige gronden.
Het bekalken van zure grond helpt tot op zekere hoogte (met een snelheid van 300-400 g per 1 m2). Als er een ziekte wordt vastgesteld, kan kool gedurende 5 jaar niet op dezelfde plek worden geplant. Kweek geen zaailingen in grond uit tuinbedden; het is beter om graszodengrond te nemen van plaatsen waar meerjarige planten groeiden.
Tijdens het koolgroeiseizoen worden stikstofmeststoffen gebruikt: 2 eetlepels ureum en 1 liter vloeibare toorts worden verdund in 10 liter water. Na het bemesten wordt de kool gepeld.
Slijmbacteriën
Het beïnvloedt meestal kool bij het vastbinden van de hoofden. De bladeren worden geel, worden slijmerig en verspreiden een onaangename rottigheid. De koolkoppen vallen eraf voordat ze rijp zijn.
Het is noodzakelijk om landbouwpraktijken te volgen en de koolvlieg en andere insecten te bestrijden die bederfelijke bacteriën verspreiden. Tijdens het groeiseizoen wordt kool bewaterd met een oplossing van kaliumpermanganaat en bestoven met as.
Valse meeldauw
Deze schimmelziekte treft zaailingen, te beginnen met de zaadlobben. Op de bladeren verschijnen kleine geelachtige, olieachtige vlekken met een grijsachtige, poederachtige laag, waardoor de planten in groei worden belemmerd. De ontwikkeling van deze ziekte wordt bevorderd door een hoge lucht- en bodemvochtigheid en water geven met koud water. Meestal stopt de ziekte na het planten van zieke zaailingen in de volle grond.
Om valse meeldauw te voorkomen worden de zaden vóór het zaaien gedurende 20 minuten in heet (50°C) water verwarmd, gevolgd door snelle afkoeling in koud water (1-2 minuten).
Het is ook handig om de zaailingen te besproeien met de volgende oplossing: verdun een eetlepel kopersulfaat en een eetlepel vloeibare zeep (bij voorkeur teer) in 10 liter water. De behandeling moet 20 dagen na het planten van de zaailingen op een vaste plaats worden herhaald.