Hoeveel uien in 1 kilogram

In de regel schrijven ze in alle recepten hoeveel uien ze in stukjes moeten nemen, en niet in grammen. Maar het gewicht van de uien kan sterk variëren. De maat en het gewicht van de bollen zijn afhankelijk van het type ui en de groeiomstandigheden. Gemiddeld weegt één ui 100 gram.

Op de foto is duidelijk te zien dat het gewicht van deze “Cipollino” 99 gram bedraagt. Natuurlijk zijn er exemplaren met een veel groter gewicht, maar recepten impliceren altijd het gemiddelde gewicht aan groenten.

Meestal zitten er 9-10 middelgrote uien in 1 kilogram uien. Het moet gezegd dat bollen van dit formaat het beste bewaard kunnen worden in de winter.

Een gewone gegalvaniseerde emmer van 10 liter kan 7-8 kilogram middelgrote bollen bevatten.

Op de velden wordt de oogst verpakt in groentenetten. Eén zo'n zak bevat 27-30 kilogram uien.

De grootste ui werd geteeld door de Engelse gepensioneerde Peter Glazebrook. Hij behaalde de eerste plaats op de jaarlijkse landbouwtentoonstelling. De bol die hij naar de tentoonstelling bracht, woog maar liefst 8 kilogram (150 gram).

Peter Glazebrook ontving niet alleen een certificaat van een nieuw wereldrecord voor de grootste boog, maar ook een zeer behoorlijke bonus van 1.500 pond.

Het bleek dat dit niet de eerste plaat van Mr. Glazebrook is. Niet lang daarvoor groeide de grootste rode biet in zijn tuin. Peter zelf beweert dat hij geen lastige technieken gebruikt bij het telen van groenten: “Hoogwaardige meststoffen en hard werken - dat is het hele geheim»

Het vorige record was van de Schot Mel Edney, die zijn buren ook graag verrast met gigantische groenten. Zijn boog woog 7 kilogram.