Hoeveel calorieën zitten er in een appel

Appels zijn bij iedereen bekend: fruit dat niet alleen lekker is, maar ook gezond. Regelmatige consumptie ervan kan de levensduur met meerdere jaren verlengen. Artsen kwamen tot deze conclusie na een reeks experimenten. Toegegeven, hiervoor moet je minimaal 20 kg fruit per jaar eten. Minder dan 2kg. per maand - niet zo veel.

Ondanks de overvloed aan nuttige stoffen is dit jeugdelixer een caloriearm product. Hoeveel calorieën er in appels van verschillende variëteiten zitten, wordt in dit artikel besproken.

Hoeveel weegt een appel

Voordat we het hebben over het caloriegehalte, laten we eerst verduidelijken hoeveel deze prachtige vruchten wegen, omdat hun afmetingen enorm variëren.

• Een grote appel weegt ongeveer 230 gram.
• Het gemiddelde gewicht is 170 gram.
• De kleine weegt 100 gram.

Eén kilogram bevat 10 kleine vruchten of 4-5 grote en in totaal 470 calorieën.

Hoeveel calorieën zitten er in groene, rode en gele appels?

Groene appels worden als het nuttigst beschouwd, vooral voor kinderen. Het is veel minder waarschijnlijk dat ze allergische reacties veroorzaken en appelzuur bevordert de spijsvertering. Bovendien bevatten groene vruchten meer ascorbinezuur en hebben ze een lagere glycemische index vergeleken met andere soorten. Na consumptie neemt het glucosegehalte in het bloed langzamer toe en daarom worden ze aanbevolen voor diabetici en mensen met pathologieën van het cardiovasculaire systeem.

• Het caloriegehalte van groene appels, de variëteit Semerenko, is 37 kcal, de variëteit Granny Smith is 48 kcal. per 100 gram.
• Het gemiddelde gewicht van Granny Smith is 240 g en bevat dus 110-120 kcal.
• Het gemiddelde gewicht van Semerenko is 150 gram, wat betekent dat het ongeveer 55 kcal bevat.

Bij rode appels minder (vergeleken met groene) voedingsstoffen, maar qua uiterlijk steken ze gunstig af bij hun tegenhangers. In de meeste gevallen bevatten ze minder zuur en meer suikers. Voor mensen met diabetes is het beter om ze niet in hun dieet op te nemen. De meest populaire rode variëteiten zijn Fuji en Idared.

• Het caloriegehalte van een rode Fuji-appel is 71 kcal. Idared-variëteiten - 50 kcal. per 100 gram product.
• Fuji-fruit weegt 200-250 g en bevat ongeveer 140-170 calorieën.
• Idared weegt 150-200 gram en het caloriegehalte is 75-100 kcal.

Gele appels zijn minder populair dan rode of groene, hoewel ze qua voedingswaarde niet onderdoen. Ze hebben een unieke smaak en onderscheiden zich door delicater vruchtvlees. De bekendste variëteiten zijn Golden en Antonovka.

• De energiewaarde van gele gouden appels is 53 calorieën, Antonovka-appels zijn 48 kcal. per 100 gram product.
• Het gewicht van gouden vruchten is 130-150 g en zo'n vrucht bevat 70-80 calorieën.
• Antonovka-fruit weegt 100-150 g en één appel bevat 50-75 calorieën

Hoeveel calorieën zitten er in gedroogde, geweekte appels?

Tijdens het drogen verliezen vruchten een aanzienlijke hoeveelheid water, maar behouden ze bijna al hun voedingswaarde. Na het drogen neemt het caloriegehalte van het product bijna vijf keer toe.

• De energiewaarde van gedroogde appels is 230-240 kcal. per 100 gram.
• Geweekte appels verschillen qua caloriegehalte niet van vers fruit - 47 calorieën per 100 g.

Energiewaarde van appelsap, compote

100 milliliter appelsap bevat 42 calorieën.

In de compote:

• zonder suiker -10,5 kcal. per 100 milliliter.
• met suiker - 85 kcal. per 100 milliliter
• van gedroogd fruit - 45 kcal. per 100 milliliter.

Appelkwas - 26 calorieën per 100 milliliter.

Hoeveel calorieën zitten er in appelproducten?

• Appeljam - 265 kcal.
• Appelmoes - 82 kcal.
• Appelgelei 69 cal.
• Appeljam - 245 cal.
• Charlotte met appels van 120 tot 250 calorieën, afhankelijk van de kookmethode.
• In een taart met gebakken appels - 260 gebakken - 180 kcal.
• Appeltaart bevat ongeveer 210 calorieën.

De grootste appel ter wereld

De Engelsman Alain Smith kweekte een "appel" met een gewicht van 1 kilogram en 670 gram. Dit record wordt geregistreerd in het Guinness Book of Records. In 2005 behaalde de Japanse agronoom Chisato Iwasagi een nog indrukwekkender resultaat. Een vrucht rijpte in zijn tuin en woog 1 kilogram (849 gram).

Helaas werd deze prestatie niet volgens alle regels geregistreerd. Deze enorme vrucht werd gewogen, gefotografeerd en... gegeten, dus hij werd niet opgenomen in het register.

Chisato Iwasagi kweekt al jaren enorme vruchten en maakt geen geheim van zijn technieken. Volgens hem hoef je alleen maar het volgende te doen:

• Uitvoeren van selectiewerkzaamheden.
• Houd de bodemtemperatuur in de gaten.
• Houd het bodemvocht in de gaten.
• Bereid speciale meststoffen voor.
• Voer tijdig vaccinaties uit.
• Laat een kleine hoeveelheid fruit aan de boom achter.

Volgens niet-geverifieerde gegevens verbouwden onze tuinders fruit dat niet kleiner was dan hun Japanse collega's. Het kwam gewoon nooit bij hen op om hun prestaties als records te registreren. Ze lieten het eenvoudig aan vrienden en buren zien en gebruikten het voor het beoogde doel.