Winterknoflook planten, wanneer knoflook planten in de herfst

Knoflook is erg populair in ons land. Het groeit goed in verschillende klimaten. Wanneer hij wordt gekweekt, vormt hij ondergrondse bollen (koppen), die uit afzonderlijke segmenten (kruidnagels) bestaan. In dit artikel zullen we het hebben over de regels voor het kweken van winterknoflook.

    Kenmerken van het planten van winterknoflook

Het planten van knoflook in de herfst verdient de voorkeur boven planten in de lente, omdat de koppen groter en dichter zijn.Voor de winterteelt worden de grootste bollen geselecteerd, die in individuele kruidnagels worden gesplitst.

Als je de bol zorgvuldig onderzoekt, kun je met dezelfde maat exemplaren met dunne en dikke stelen opmerken. Voor zaden is het beter om koppen met dunne stelen te selecteren, die uniformere kruidnagels produceren. Bij dikstammige bollen zijn de middensegmenten te klein en niet geschikt om te planten. Deze kruidnagels kunnen worden gebruikt voor de teelt in een cultuur van twee jaar, waarna ze grote, gelijkmatige bollen produceren.

    Het voorbereiden van zaadmateriaal voor het planten

Voor het planten wordt het zaadmateriaal grondig gedroogd in een warme kamer. Het gaas met tanden wordt op de radiator geplaatst of bij de kachel geplaatst en 2-3 weken gedroogd. Slecht gedroogde knoflook is zeer vatbaar voor schimmelziekten.

De behandeling wordt 1-2 dagen vóór het planten uitgevoerd. De kruidnagelen worden gedurende een uur in een fungicidenoplossing gedrenkt. Meestal gebruiken ze Fundazol, Thiram, Maxim (de oplossing wordt bereid volgens de instructies) of in een oplossing van kaliumpermanganaat met een gemiddelde concentratie. Vervolgens worden de zaden grondig gedroogd. Het behandelen van zaden met fungiciden voorkomt de ontwikkeling van schimmelziekten van knoflook.

De meeste soorten winterknoflook zijn geschikt voor de teelt in alle regio's van het land. De meest voorkomende zijn:

• Novosibirsk
• Agaat
• Betrouwbaar
• Onyx
• Jubileum Gribovsky
• Boogschutter
• Losevski
• Petrovski
• Unie.

    Slechte en goede voorgangers

Bij het verbouwen van gewassen moet de vruchtwisseling in acht worden genomen. Het kan niet langer dan een jaar op één plek worden gekweekt, omdat de schade aan planten door ziekten en plagen toeneemt. Knoflook kan pas na 5 jaar op zijn oorspronkelijke plaats worden teruggebracht. Goede voorlopers van cultuur zijn:

• meloenen (courgette, pompoen, komkommers);
• tomaten;
• kool;
• sla, dille;
• druk koppel

Knoflook mag niet worden verbouwd na bieten, wortels, aardappelen, uien en andere wortelgroenten. Deze gewassen halen dezelfde stoffen uit de bodem als knoflook.

    Wanneer moet je knoflook planten voor de winter?

Vóór de winter wordt knoflook 3 weken vóór het begin van het eerste koude weer geplant. Meestal is dit midden tot eind oktober. Als je het te vroeg plant, kunnen de kruidnagels uitlopen en afsterven. Als ze later geen tijd hebben om wortel te schieten, zullen sommige kruidnagels in de winter afsterven en zullen zaailingen in de lente zeldzaam en verzwakt zijn.

Mogelijke data voor het planten van knoflook in de herfst zijn volledig afhankelijk van het weer en variëren van jaar tot jaar. Winterknoflook moet op zonnige plaatsen worden geplant; planten ontwikkelen zich slechter in halfschaduw.

    Voorbereiding van de bodem

Planten groeien goed op lichte tot middelmatige leemachtige bodems. Het land voor winterbeplanting wordt van tevoren voorbereid. Verse mest of turf kan niet worden toegepast, omdat knoflook met dergelijke meststoffen het blad in gaat en losse koppen vormt die niet geschikt zijn voor opslag. Als de grond erg arm is, wordt enkele maanden vóór het planten humus of volledig afgebroken compost toegevoegd.

Zure gronden zijn niet geschikt voor het planten van knoflook. Zaailingen op dergelijke gronden beginnen in de lente geel te worden, de planten ontwikkelen zich slecht, het groeiseizoen eindigt eerder en de hoofden zijn klein en onderontwikkeld. Gebruik speciale apparaten (verkocht in winkels) om de zuurgraad te bepalen. Ze zijn heel eenvoudig en gemakkelijk te gebruiken en stellen u in staat de zuurgraad van de bodem ter plaatse te bepalen.

Een apparaat voor het meten van bodemvocht, zuurgraad en verlichting.

De grond is zuur als de pH lager is dan 6,5. Om het te desoxideren, wordt in de herfst gekalkt: dolomietmeel, kalksteenmeel en pluisjes worden toegevoegd. Meststof wordt in de grond ingebed tot een diepte van 8-10 cm.

Bij het bekalken moet rekening worden gehouden met de snelheid en werkingsduur van de meststof.

1. Dolomietmeel. Het effect begint 2 jaar na het aanbrengen te verschijnen en houdt maximaal 5 jaar aan. Bij gebruik van dolomietmeel zal de grond voor het derde jaar gunstig zijn voor het planten van knoflook.
2. Kalksteenmeel. Het effect treedt op in het tweede jaar en duurt 2-3 jaar. Bij toepassing wordt de grond in het tweede jaar geschikt voor knoflook.
3. Pluizig. Het effect begint onmiddellijk na het aanbrengen en houdt 1 jaar aan. Knoflook kun je direct na het toevoegen van pluisjes telen.

De dosis kunstmest is afhankelijk van de zuurgraad van de grond.

• Op sterk zure gronden (pH lager dan 4,5) is de norm 50-60 kg/acre.
• Voor middelzuur (pH 4,5-5,5) 30-40 kg/m².
• Voor licht zuur (pH 5,5-6,5) 25-30 kg/m².

Kalkmeststoffen worden in de herfst aangebracht voordat ze worden gegraven, waardoor ze gelijkmatig over het aardoppervlak worden verdeeld.

Omdat kalk de uitspoeling van kalium bevordert, worden tegelijkertijd kaliummeststoffen aan de bodem toegevoegd. Voor knoflook is kaliumsulfaat het beste.

Doordrenkte grond is niet geschikt voor de teelt van knoflook. Vaak ontkiemt het niet eens omdat de kruidnagels rotten in de vochtige grond en de opkomende scheuten geel zijn, onvolgroeid zijn en snel afsterven.

De bedden voor winterknoflook worden in augustus uitgegraven, waarbij alle benodigde meststoffen in de grond worden verwerkt. Bij het graven kunt u as toevoegen met een snelheid van een emmer per m2. De aarde wordt geëgaliseerd en de kluiten worden gebroken.

    Herfstplanttechnologie

Neem voor winterplanten de grootste kruidnagel, waaruit grote, gelijkmatige, dichte koppen groeien. Knoflook wordt geplant bij koud, droog weer. De plaats moet de hele dag goed verlicht zijn.

1. Op de ruggen worden groeven gemaakt, met een afstand van 23-25 ​​cm.
2. Als de grond erg droog is, geef hem dan water en laat hem luchten.
3. Plant de kruidnagels in de voren met de onderkant naar beneden tot een diepte van 4-5 cm, druk ze lichtjes in de grond, op een afstand van 15-17 cm van elkaar.
4. Bedek de geplante kruidnagels met aarde.
5. Bedek het bed met sparrenpoten of stro. Dit wordt gedaan om te voorkomen dat de knoflook bevriest.

Als er niet genoeg ruimte op de site is, kunt u een verdikte beplanting maken. De kruidnagels worden 9-10 cm uit elkaar geplant en de afstand tussen de rijen wordt verkleind naar 13-15 cm, bij deze planting zijn de koppen wat kleiner.

    Zorg voor winterknoflook

In het voorjaar worden sparrentakken pas van de bergkammen verwijderd als de dreiging van terugkerend koud weer voorbij is, omdat knoflookzaailingen veel last hebben van veranderingen in de lentetemperatuur.

    Topdressing

Jonge planten zijn erg gevoelig voor stikstofgebrek. Als er niet genoeg van is, beginnen de bladeren geel te worden en drogen de punten uit. Wanneer de eerste tekenen van stikstofgebrek verschijnen, wordt wortelvoeding uitgevoerd. Het is beter om carbamide (ureum) te voeren, omdat het door neerslag minder uit de grond wordt weggespoeld. De oplossing wordt bereid met een snelheid van 3 g per 1 liter water voor één plant. De zaailingen op de ruggen worden bewaterd en vervolgens gevoerd.

    Water geven

Winterknoflook heeft niet veel vocht nodig. Hij krijgt voldoende neerslag. Er hoeft alleen water gegeven te worden als de zomer erg droog is en er geen regen valt. Overmatig vocht leidt tot schade aan planten door schimmelziekten, die uiterst moeilijk te bestrijden zijn, omdat alle ziekteverwekkers in de bodem voorkomen en vooral de knoflookkoppen aantasten.

Als er ziekten optreden, worden de aangetaste planten verwijderd en wordt de rest bewaterd met een fungicidenoplossing (Maxim, Hom).

Het verzorgen van knoflook is eenvoudig en houdt in dat je de grond regelmatig losmaakt totdat de toppen de rijafstand bedekken.Bij het losmaken van de planten is het noodzakelijk om lichtjes op te klimmen en aarde op de hoofden te strooien.

Winterknoflook kan schieten of niet schieten. Om de hoofden beter te vormen, worden de pijlen afgesneden. Als het nodig is om bolletjes te laten groeien, laat dan een paar pijlen achter en breek de stalen pijlen eruit.

Bij winterknoflook, half juli, worden de bladeren boven de hoofden in een knoop gebonden of stevig aangedrukt. Met deze techniek kunt u de rijping met 1-2 weken verlengen. Terwijl de bladeren nog niet zijn opgedroogd, stroomt de knoflook naar binnen en hoe langer deze in deze periode in de grond blijft, hoe groter de koppen zullen zijn.

    Knoflook oogsten en bewaren

Knoflook wordt pas uit de bedden verwijderd nadat de bladeren volledig zijn opgedroogd. Pijlen zijn een betrouwbare indicator van volwassenheid. Wanneer ze recht worden en de film op de bloeiwijze barst, is de knoflook klaar om te oogsten. Als je wacht, zullen de kruidnagels beginnen te ontkiemen. Gekiemde knoflook is niet geschikt voor opslag of planten. Het moet onmiddellijk worden gebruikt.

Bij droog weer worden de koppen opgegraven en enkele uren op de ruggen gelaten. Vervolgens worden ze onder een luifel verwijderd, waar ze in een dunne laag worden neergelegd. Knoflook wordt 12-15 dagen gedroogd. Vervolgens worden de toppen afgesneden, waarbij 10-15 cm van de stengel overblijft, van de integumentaire schubben worden gepeld en de wortels worden bijgesneden. Bij het bewaren van de oogst wordt 40 cm van de stengel in vlechten gelaten zodat deze gevlochten kan worden. Bewaren in koude ruimtes (kelders, kelders, schuren) bij een temperatuur van 2-4°C. Bij hogere temperaturen beginnen de kruidnagels te ontkiemen.

    Knoflook kweken uit bollen

Knoflook produceert geen zaden. In de zomer produceert hij pijlen waarin zich luchtige bollen ontwikkelen. In de veredeling worden ze veel gebruikt om nieuwe rassen te ontwikkelen. In de tuin kun je er ook grote, dichte koppen van kweken.Bollen mogen alleen worden verkregen van winterknoflook, omdat deze groter zijn en koppen van goede kwaliteit produceren.

Om luchtbogen te verkrijgen, blijven er verschillende pijlen over. Tegen eind juli rijpen er 60 tot 100 bollen in, uiterlijk vergelijkbaar met kleine kruidnagels. Wanneer de pijlen recht worden en de bloeiwijzefilm begint te scheuren, worden de pijlen verzameld en gedroogd.

Bollen kunnen zowel vóór de winter als in het voorjaar worden geplant. Bij het planten in de herfst worden de uien in rijen gezaaid met een onderlinge afstand van 5-6 cm tot een diepte van 3 cm, waarbij de ruggen bedekt moeten zijn met sparren takken. Het jaar daarop is de verzorging hetzelfde als voor gewone knoflook.

Bij het kweken in het voorjaar worden de bollen vóór het planten gestratificeerd. Ze worden in doek gewikkeld en op een koude plaats (koelkast, schuur) geplaatst, waar ze 10-20 dagen worden bewaard. Hierna worden ze geplant als lenteknoflook. Tegen het einde van de zomer worden uit de geplante bollen bollen met één tand gevormd. In de herfst worden ze opgegraven en gedroogd.

Het is uitstekend zaadmateriaal voor het kweken van zowel winter- als lenteknoflook. Paddestoelen met één tand produceren zeer grote en dichte koppen.

Het belangrijkste voordeel van winterknoflook zijn de grote koppen van goede kwaliteit. Maar het is niet geschikt voor langdurige opslag.

Mogelijk bent u geïnteresseerd in het lezen van andere artikelen over het kweken van knoflook:

1. Hoe knoflook te voeren
2. Kenmerken van variëteiten van winter- en lenteknoflook.
3. Waarom worden knoflookbladeren geel?
4. Knoflook bewaren in de winter
5. Regels voor het planten van lenteknoflook.