Aardappelen ontkiemen vóór het planten

Voordat aardappelen worden geplant, worden de knollen ontkiemd. Deze techniek is van het allergrootste belang voor het verkrijgen van een eerdere productie.

Door aardappelen te ontkiemen vóór het planten, kunt u een eerdere productie verkrijgen, de productiviteit verhogen en zelfs de knollen beschermen tegen ongedierte.

Inhoud: Is het nodig om aardappelen te ontkiemen? Wanneer te beginnen Knollen kweken in het licht Wat te doen met kleine aardappelen Vernalisatie in de open lucht Hoe aardappelen snel te laten ontkiemen Gecombineerde methode Opwarmen En nog een paar manieren

 

Waarom moet je aardappelen ontkiemen?

Het ontkiemen van aardappelen wordt vaak vernalisatie genoemd. In principe is dit vrijwel hetzelfde, maar vernalisatie is een breder begrip, waartoe ook de voorplanting van zaadmateriaal met pesticiden, verhitting en kieming behoort.

Kieming is alleen gericht op het verkrijgen van knollen met sterke, korte, dikke spruiten en wortelbeginselen.

Welke voordelen krijgen we door aardappelen te laten ontkiemen vóór het planten:

• verkorting van het groeiseizoen met 10-14 dagen;
• verhoging van de opbrengst met 15-20%;
• het vermogen om gekiemde aardappelen in koudere grond te planten zonder de zaailingen en de oogst in gevaar te brengen;
• scheuten verschijnen 10-12 dagen eerder, afkoeling in de lente remt de kieming van de aardappel niet zo erg;
• vroege variëteiten produceren een oogst voordat Phytophthora verschijnt;
• natuurlijke bescherming tegen knaagdieren, omdat bij blootstelling aan licht in de knollen corned beef wordt gevormd, dat giftig is voor muizen en ratten.

Planten met gekoelde knollen die net uit de kelder zijn gehaald, is onaanvaardbaar. Het leidt tot een enorme verdunning van zaailingen en verlengt het groeiseizoen aanzienlijk.

De oogstdata verschuiven in dit geval met 1-1,5 maand. Voor late rassen is dit vooral gevaarlijk, omdat het bij een vroeg begin van koud weer mogelijk nog niet klaar is.

Methoden van vernalisatie

Er zijn verschillende methoden voor vernalisatie:

1. In het licht. De aardappelen worden in een lichte kamer neergelegd, er is meerdere uren per dag direct zonlicht toegestaan.
2. Nat. De aardappelen worden in een vochtige omgeving geplaatst.
3. Gecombineerd. Aardappelen worden eerst in het licht gekiemd en vervolgens in een vochtig substraat geplaatst.
4. Opwarmen. Gebruikt voor moeilijk te ontkiemen zaadmateriaal.

De meest gebruikelijke methode is vernalisatie in het licht

Kiemtijd

Niet-gekiemde knollen in de grond beginnen 10-12 dagen na het planten te ontkiemen, en in het koude voorjaar na 25-30 dagen. De eerste scheuten verschijnen respectievelijk na 17-20 dagen of na 32-37 dagen.

Als je pootaardappelen kweekt voordat je gaat planten, verschijnen zaailingen veel eerder

 

Om de opkomst van zaailingen en de verdere ontwikkeling van planten te versnellen, worden zaadknollen ontkiemd. Ze beginnen aardappelen 1-1,5 maanden vóór het planten te ontkiemen.

Als dit eerder wordt gedaan, zullen de spruiten tegen de tijd van het planten te langwerpig, zwak en dun zijn. Dergelijke knollen ontkiemen niet lang. Wanneer ze minder dan 2-3 weken vóór het planten worden vernaliseerd, zullen de knollen geen sterke scheuten produceren; gedurende deze tijd zullen hun ogen nog maar net ontwaken. Je kunt dergelijke aardappelen niet planten, omdat het erg lang duurt voordat ze ontkiemen.

Kieming in het licht

Elke lichte en voldoende warme kamer, waar de temperatuur overdag minimaal 18°C ​​bedraagt ​​en 's nachts minimaal 12°C, is geschikt voor vernalisatie. Bij een temperatuur van 5-7°C vertraagt ​​de kieming enorm, en bij 20°C en hoger drogen de aardappelen sterk uit en worden de spruiten houtachtig. Dergelijke planten vallen meestal uit, en bij het ontkiemen zijn ze zwak en produceren ze kleine knollen.

Licht is nodig voor de vorming van korte, dikke, donkergroene of paarse spruiten die niet afbreken bij het transporteren, dragen, schudden en planten van aardappelen. In het licht worden de knollen groen, worden ze ongeschikt voor voedsel en hoopt zich daarin corned beef op, dat giftig is voor dieren en mensen.

Het grootste deel van de corned beef zit in de spruitjes zelf. Het beschermt zaden tegen schade door knaagdieren.

 

Om een ​​vroege productie te verkrijgen, worden aardappelen 45 dagen vóór het planten gekiemd, waarbij ervoor wordt gezorgd dat de spruiten niet groter zijn dan 4 cm.Als de spruiten al groot zijn en de plantdatum nog niet is aangebroken, worden de aardappelen op een koele plaats gezet met een temperatuur van 4-7°C.

In andere gevallen duurt de kieming 30-35 dagen. Knollen die klaar zijn om te planten, moeten dikke paarse of groenachtige spruiten hebben van 0,5-2 cm lang, dergelijke spruiten breken niet af tijdens het planten.

In een onvoldoende verlichte kamer worden dunne, witte, zwakke, lange scheuten gevormd. Ze breken gemakkelijk af en zijn nutteloos. Aardappelen met dergelijke spruiten hebben net zo lang nodig om te ontkiemen als niet-gekiemde.

Kieming binnenshuis

Voor kieming wordt zaadmateriaal 2 maanden vóór het planten uit de kelder gehaald, zorgvuldig gesorteerd en in 2-3 lagen en indien mogelijk in één laag in een lichte, warme kamer geplaatst.

Leg het zaadmateriaal op de grond, vensterbanken of op tafel, maar zonder direct zonlicht. Minimaal één keer per week worden de aardappelen gesorteerd, waarbij de onderkant naar boven wordt gedraaid, zodat de hele knol voldoende licht krijgt. Zieke knollen worden onmiddellijk verwijderd. Tijdens vernalisatie in een vochtige ruimte wordt het zaadmateriaal bestoven met as.

Als er veel pootaardappelen zijn, worden ze in ondiepe dozen gelegd, die op elkaar worden geplaatst zodat er openingen tussen zitten. Elke 10 dagen worden de bovenste en onderste lades verwisseld.

 

Als er niet genoeg ruimte is, worden aardappelen gekiemd in lichte plastic zakken. Over de gehele lengte van de zak worden gelijkmatig gaten met een diameter tot 1 cm gemaakt, zodat zuurstof kan binnendringen en kooldioxide dat vrijkomt tijdens het ontkiemen kan worden afgevoerd. De tas wordt voor 2/3 gevuld, stevig vastgebonden en op een lichte plaats zonder direct zonlicht opgehangen.

Als de zakken te groot zijn, worden de aardappelen aan beide uiteinden gelijkmatig verdeeld en wordt de zak in het midden aan een dwarsbalk gehangen. Onder deze omstandigheden worden alle knollen gelijkmatig belicht.

Eens in de 10 dagen wordt de zak gedraaid, zodat de minder verlichte kant aan het licht wordt blootgesteld.

 

Als er helemaal geen ruimte is, worden de pootaardappelen aan draad of vislijn geregen en op een warme plaats in de schaduw gehangen. Bij uniforme verlichting worden sterke scheuten gevormd. Maar deze methode is goed als er niet te veel zaadmateriaal is.

Tijdens vernalisatie moet u de luchtvochtigheid controleren. Bij blootstelling aan licht en hitte beginnen aardappelen snel vocht te verdampen en te krimpen. In appartementen en huizen waar vernalisatie plaatsvindt, is de luchtvochtigheid doorgaans laag en drogen de knollen, hoewel ze spruiten hebben, bijna volledig uit tegen de tijd van planten.

Na het planten kunnen ze nergens voedingsstoffen voor groei krijgen. Dergelijke knollen vallen uit en de aanplant wordt uitgedund. Om een ​​optimale luchtvochtigheid te behouden, wordt het zaadmateriaal elke 7-10 dagen besproeid. Zet bij hoge temperaturen een kom met water in de kamer en hang een natte doek aan de radiator.

De optimale luchtvochtigheid voor kieming is 80-85%. In woongebouwen wordt het op 75% gehandhaafd. Bij lage luchtvochtigheid sterven de bovenste grootste aardappelspruiten af.

 

Als het zaadmateriaal tijdens de opslag is ontkiemd, worden alle dunne lange spruiten afgebroken. Elk oog heeft meerdere groeiknoppen, dus in plaats van een verwijderde spruit komt er met een interval van 7-10 dagen de volgende knop uit hetzelfde oog.

2 weken voor het planten worden alle overwoekerde, evenals lange en dunne spruiten afgebroken. Het is echter de moeite waard eraan te denken dat bij veel late variëteiten en bij sommige middelgrote (bijvoorbeeld Nevsky) de tweede spruit uit hetzelfde oog na 25-30 dagen verschijnt.Daarom is het bij dergelijke variëteiten onmogelijk om overwoekerde spruiten kort voor het planten af ​​te breken.

Kieming van uitgeputte en ondermaatse aardappelen

Bij het ontkiemen van ondermaatse kleine aardappelen, maar ook van aardappelen die zijn gekiemd en in de kelder erg uitgeput zijn, worden ze tijdens de vernalisatie besproeid met kunstmestoplossingen. Dit is lastig, maar zorgt ervoor dat je knollen van goede kwaliteit krijgt.

Dunne witte spruiten worden afgebroken van aardappelen die in de kelder zijn gekiemd en na 3-4 dagen worden ze besproeid met een oplossing van complexe meststoffen (Malyshok, Mortar, nitroammofoska). Voor 3 liter water 1 theelepel. meststoffen

De behandeling wordt 's morgens uitgevoerd, zonder dat er overtollige oplossing onder de plantknollen achterblijft.

 

Na 10 dagen worden de aardappelen besproeid met boorzuur. Hoewel boor een sporenelement is, heeft het een uiterst belangrijk effect op de ontwikkeling van planten. Neem voor 3 liter water 0,5 theelepel. boorzuur. Spray grondig en probeer met de spruiten in de ogen te komen. Behandeling met boorzuur wordt één keer uitgevoerd.

Na 10 dagen worden de aardappelen opnieuw besproeid met minerale meststoffen. De verwerking wordt niet te intensief uitgevoerd. Het zaad moet binnen 2 uur volledig drogen.

Vernalisatie buitenshuis

Het wordt gebruikt als er geen ruimte is voor vernalisatie van zaadmateriaal binnenshuis. Vaak is het op lentedagen buiten warmer dan in een nog onverwarmd landhuis. Om de vorming van spruiten te versnellen, worden aardappelen op zonnige plaatsen direct op het perceel geplaatst.

Wanneer de temperatuur 's nachts boven de 3°C ligt en overdag oploopt tot 10°C, kies dan een vlak gebied vlakbij het huis aan de zuidkant. Stro, hooi, zaagsel, turf, vodden of matten worden in een laag van 10-12 cm op de grond gelegd en de aardappelen worden in reepjes van maximaal 2 lagen op het strooisel gelegd.

Strookbreedte 1,5 m.Ertussen wordt een doorgang van een meter breed gelaten, waar hooi, stro of spingebonden wordt geplaatst om de zaden te bedekken. Zaadmateriaal wordt 's nachts en op zonnige dagen 's middags afgedekt.

Vernalisatie in de open lucht duurt 18-24 dagen.

 

Onder invloed van hitte en zon beginnen aardappelen zeer snel te ontkiemen. Op elke knol verschijnen meer spruiten dan bij vernalisatie thuis. Alle scheuten zijn kort, dik, houtachtig en zeer sterk. Zelfs als ze overgroeid zijn, breken ze niet af bij het planten.

Aardappelen die in de zon zijn gekiemd, hebben houtachtige spruiten en zijn niet bereid om onmiddellijk na het planten te groeien. Er hoopt zich een stof in op, waardoor hun verdere ontwikkeling wordt verhinderd, en aardappelen beginnen pas te ontkiemen na de vernietiging van deze stoffen. In dit opzicht worden de gekiemde knollen 7-10 dagen vóór het planten bedekt met donker materiaal of in een donkere, koele kamer geplaatst (temperatuur 7-12°C). In het donker worden de groeiremmende stoffen vernietigd, worden de spruiten zachter en elastischer en zijn de aardappelen klaar om te planten.

De gehele periode van vernalisatie in de open lucht duurt ook 30-35 dagen.

Aardappelen in het licht ontkiemen is de meest gebruikelijke en toegankelijke vernalisatiemethode.

Kieming in een vochtige omgeving

Met deze methode kunt u de oogst 7-10 dagen eerder krijgen.

Voordelen:

• zowel spruiten als wortels verschijnen op de knollen;
• scheuten verschijnen sneller;
• knolvorming vindt eerder plaats.

Het grootste nadeel is de hoge arbeidsintensiteit.

Zomerbewoners gebruiken deze methode zelden. Vaker gebruikt in dorpen.

 

De belangrijkste omstandigheden zijn frisse luchtcirculatie, hitte (minstens 12°C) en materiaalvochtigheid van 70-80%.

Het substraat is turf, humus, zaagsel. Aardappelen worden in kleine stapels gekiemd.Op de bodem wordt een laag substraat van 1,5-2 cm gegoten en daarop worden pootaardappelen geplaatst. Vervolgens wisselen de lagen elkaar af. Het blijken 3-4 lagen zaden bestrooid met substraat. De bovenste laag knollen is bedekt met 2 cm substraat.

Bij het leggen van de lagen wordt het substraat bevochtigd. Het moet gedurende de gehele kiemperiode vochtig worden gehouden, anders zullen de wortels zeer slecht groeien. Het wordt eens in de 5 dagen bewaterd.

Als u turf als substraat gebruikt, mag u het niet te vochtig maken.

Turf absorbeert een grote hoeveelheid water, maar als het drassig is, verspreidt het zich. Na het drogen vormt het een dichte korst, waardoor de onderste knollen geen toegang meer hebben tot lucht, waardoor ze beginnen te rotten. Daarom is het beter om de toplaag van zaagsel te maken. Tijdens het kiemproces moeten ze altijd vochtig gehouden worden. Bevochtig met een kunstmestoplossing: 1 el per emmer. superfosfaat en 1 eetl. kaliumsulfaat.

De kiemperiode in het substraat bedraagt ​​15-20 dagen, waarna het zaadmateriaal direct wordt geplant.

 

Als er geen wortels op de knollen zitten, maar er zijn wel spruiten, worden ze geplant. Bij afwezigheid van spruiten wordt vernalisatie in het licht uitgevoerd.

Gecombineerde methode

Het wordt gebruikt voor het ontkiemen van minder goed materiaal dat moeilijk te ontkiemen is of voor het verkrijgen van zeer vroege producten. Zelden gebruikt.

De essentie van de methode: zorg eerst voor spruiten op de knollen en dan voor wortels. Kieming vindt plaats binnen 40-50 dagen, maar de oogst wordt 15-20 dagen eerder verkregen.

Vernalisatie begint 2 maanden vóór het planten. Eerst worden aardappelen 30 dagen in het licht gekiemd. Wanneer er dikke en sterke scheuten verschijnen, wordt het zaadmateriaal op stapels gelegd en bedekt met turf. Bij het in lagen leggen wordt elke laag turf vooraf bevochtigd met een kunstmestoplossing. De bovenste laag is bedekt met zaagsel. Ontkiem gedurende 10-15 dagen en laat het substraat niet uitdrogen.

Voorgekiemde aardappelen wortelen zeer snel. Wanneer ze 10-15 cm bereiken, worden de knollen uit de stapel gehaald en onmiddellijk geplant.

Opwarmen

Het wordt gebruikt als het kiemen van aardappelen lang duurt of als je het proces moet versnellen.

Zaadknollen worden gedurende 20-30 minuten gevuld met water van 40-45°C. Kaliumpermanganaat wordt ter desinfectie aan het water toegevoegd. Wanneer het water is afgekoeld, worden de knollen aan de lucht gedroogd en bij de radiator geplaatst. De kamertemperatuur moet minimaal 20-22°C zijn. Als de kieming langzaam is, worden de aardappelen opnieuw geweekt.

Als de kieming langzaam is, worden de aardappelen, om het proces te versnellen, gedurende 3-5 dagen verwarmd in een ruimte met een temperatuur van 30-35°C.

 

Spruiten verschijnen na 15-20 dagen. Het zaadmateriaal kleurt groen en produceert sterke, dikke scheuten.

Andere methodes

Ze worden gebruikt voor slechte aardappelkieming en het verschijnen van zwakke spruiten.

    Contrast

De knollen worden gedurende 2 weken op een warme, lichte plaats zonder direct zonlicht geplaatst. De temperatuur mag niet lager zijn dan 22°C. Vervolgens wordt het, ongeacht of er al dan niet scheuten zijn verschenen, op een donkere plaats bewaard met een temperatuur niet hoger dan 10-12°C. Zo'n scherpe verandering in temperatuur en licht stimuleert de kieming. Na 4-5 dagen wordt het opnieuw naar een lichte en warme kamer gebracht.

    Insnijding

Geldt alleen voor knollen die zwakke spruiten produceren of helemaal niet ontkiemen.

In het midden van de aardappel wordt een snede gemaakt in een cirkel van 5-7 mm breed en maximaal 1 cm diep, de aardappel wordt als nummer 8. Vervolgens wordt het zaadmateriaal op een lichte plaats neergelegd, eventueel in de zon . De techniek stimuleert de kieming en wordt uitgevoerd met enkele knollen, die echt geconserveerd moeten worden.

Als de knollen vervolgens in de zon zijn gekiemd, worden ze vóór het planten 5 dagen in het donker geplaatst om stoffen te vernietigen die kieming voorkomen.

 

    Kieming van grote knollen

Grote knollen worden in verschillende delen gesneden. Het is raadzaam dat elk onderdeel 2-3 ogen heeft. Als er een tekort aan pootmateriaal is, kunnen aardappelen oog voor oog worden afgesneden. Het wordt langs de knol gesneden in stukjes van 3-5 cm.

Vers gesneden knollen kun je niet planten, die rotten in de grond.

 

Pootaardappelen kunnen zowel in het najaar als in het voorjaar worden gesneden. Bij het snijden in de herfst wordt op de snede een sterke dikke schil gevormd, die enigszins van kleur verschilt van de echte. Bij het snijden in de lente wordt een plug gevormd. Het verdient de voorkeur om een ​​maand vóór het planten te maaien.

Als u een klein stukje pulp in de buurt van het oog achterlaat, heeft het niet genoeg voeding. Het kan tijdens de vernalisatie ontkiemen, maar het zal niet kunnen opstijgen.

Gesneden aardappelen worden in het licht gekiemd zonder toegang tot direct zonlicht, waarbij ze eens in de 5 dagen worden besproeid.

Conclusie

Het is het meest effectief om aardappelen op welke manier dan ook in het licht te laten ontkiemen. Alle andere methoden worden gebruikt als het niet mogelijk is om de lichte methode te gebruiken, er ruimtegebrek is of als er sprake is van ondermaats materiaal. Ze zijn allemaal goed op hun eigen manier, maar erg arbeidsintensief.

Mogelijk bent u geïnteresseerd in:

1. Hoe en waarmee aardappelknollen moeten worden behandeld vóór het planten