Honing oogsten
- Voor- en nadelen van de variëteit.
- Kenmerken van de teelt.
- Doel van de honingvariëteit.
- Wat tuinmannen zeggen.
Het aardbeiras Honey is een product van Amerikaanse selectie, veredeld in 1979 door het kruisen van de rassen Holiday en Vibrant. De eerste exemplaren werden verkregen in de buurt van de stad Honeoye, vandaar de naam van het ras. Aardbeien kwamen in de jaren 90 naar ons land, waar ze lange tijd aan rassenonderzoek werden onderworpen.In 2013 werd het ras opgenomen in het staatsregister voor de regio's Noord-Kaukasus, Centraal en Centraal Black Earth.
Foto van aardbeien Honing
In dit artikel maakt u kennis met een gedetailleerde beschrijving van het ras, de voor- en nadelen ervan, beoordelingen van tuinders en ziet u hoe honingaardbeien er op de foto's uitzien.
Beschrijving van aardbeien Honing
Honing is een middenvroege aardbeivariëteit, niet-reparerend. De bloei begint half mei en gaat door tot het einde van de maand. Vruchtvorming van midden tot eind juni. Bloei en vruchtvorming zijn sterk afhankelijk van het weer; in de zuidelijke regio's begint het eerder.
De struiken zijn krachtig, donzig, zwak bladachtig, met grote, licht gerimpelde bladeren.
Het wortelsysteem van de Honingaardbei is zeer sterk en levensvatbaar. De snor is gemiddeld, de snor is niet erg lang. De bessen zijn donkerrood, kegelvormig, met een nek, glanzend. Het vruchtvlees is dicht, rood, sappig. De smaak is zoetzuur, deze variëteit heeft geen aroma. De eerste bessen zijn groot, wegen 20-21 g, massale oogst - 16-18 g, gemiddelde opbrengst is 1 kg/m2. Een kenmerk van deze aardbei is het hoge gehalte aan ascorbinezuur in de vrucht - 67,6 mg/%.
Voordelen van de variëteit.
- Dankzij het sterke wortelgestel herstelt Honingaardbei relatief gemakkelijk en snel van beschadigingen.
- Hoge winterhardheid. De struiken worden vrijwel niet beschadigd door dooi in de winter.
- Vorstbestendig. Zonder sneeuw is het bestand tegen vorst tot -15°C.
- Goede hittebestendigheid.
- Het ras is droogtebestendig.
- Honing is resistent tegen bladvlekken.
- Aardbeien kunnen maximaal 3 dagen worden bewaard zonder dat hun presentatie verloren gaat.
- De bessen zijn geschikt voor transport.
Gebreken.
- Gevoelig voor verticilliumverwelking.
- Omdat de bloei heel vroeg begint, worden de knoppen en bloemen beschadigd door voorjaarsvorst.
- De bessen zijn niet zoet genoeg, omdat honing is veredeld als ras voor industriële verwerking. Soms verschijnt er door gebrek aan zon of voeding bitterheid in de bessen.
- Verdraagt geen wateroverlast.
Door de zeer middelmatige smaak is Honing eerder geschikt voor verwerking dan voor verse consumptie.
Groeien en verzorgen
Omdat Honing een middenvroeg ras is, kan deze al in het eerste jaar dicht geplant worden. De struiken zijn niet erg groot en hebben minder ruimte nodig dan latere soorten. Er worden aardbeien geplant op een afstand van 15 cm van elkaar met een rijafstand van 60 cm.De rijafstand mag niet verdicht worden, omdat dit ten eerste de verzorging vergemakkelijkt, en ten tweede de ranken van verschillende struiken niet met elkaar verward raken en zijn gemakkelijk te identificeren.
In het tweede jaar worden de aanplantingen uitgedund, waarbij elke tweede struik in de rij wordt verwijderd, zodat de afstand tussen de planten 30 cm is. Er worden aardbeien verbouwd in een cultuur van 4 jaar worden de struiken vernieuwd.
De variëteit groeit beter op chernozemgronden, hoewel hij op elke grond kan groeien, op voorwaarde dat de struiken volledig van voedingsstoffen worden voorzien.
Verzorging van aardbeien. Honing reageert, in tegenstelling tot alle andere aardbeivariëteiten, beter op minerale meststoffen. Over het algemeen is de eigenaardigheid van deze variëteit de snelle voorjaarsontwikkeling, vroege vruchtvorming en snelwerkende voedingsstoffen zijn vereist.
Dubbele voeding.In het vroege voorjaar, helemaal aan het begin van het groeiseizoen, wordt een complete complexe meststof (ammophoska, nitroammofoska) of een speciale meststof voor aardbeien toegepast (de belangrijkste voedingsstoffen zijn evenwichtiger qua dosering, plus er worden micro-elementen aan toegevoegd). Na het einde van de vruchtvorming worden ze gevoed met stikstofmeststoffen. Op zure bodems wordt ureum toegevoegd, op alkalische bodems - ammoniumnitraat.
Honingaardbei verdraagt overtollig vocht in de grond erger dan het gebrek ervan. Als de grond droog is, geef hem dan twee keer per week water. Maar als het water doordrenkt is, worden de beplantingen regelmatig losgemaakt en worden langs de randen van de ruggen groeven gemaakt voor waterafvoer. Als het water op de site stagneert, worden aardbeien in hoge bergkammen gekweekt.
Hoewel dit aardbeienras vorstbestendig is, kan het in strenge winters in Siberië gebeuren dat sommige struiken bevriezen. Buiten de Oeral heeft Honeya dus winteropvang nodig.
Aardbeien stellen veel eisen aan licht. Ze heeft zoveel mogelijk zon nodig. Het is raadzaam dat de plantage de hele dag aan zonlicht wordt blootgesteld.
Alleen onder deze omstandigheden hoopt zich voldoende suiker op in de bessen. Aardbeien krijgen hun echte smaak pas als ze volledig rijp zijn, dus ze worden lang aan de struiken bewaard.
Reproduceert door middel van snorharen uit struiken 1-2 jaar cultivatie.
Doel van de honingvariëteit
Vanwege de meer dan matige smaak van de bessen is deze aardbeiensoort niet geschikt voor directe consumptie, omdat de vruchten veel zuur bevatten. Het werd gefokt als een industriële variëteit die voor de verkoop werd gekweekt en als zodanig rechtvaardigt het zijn doel volledig.
Glanzende, gladde, eendimensionale bessen hebben een uitstekende presentatie, die tot 3 dagen aanhoudt.De hoge opbrengst, het snelle herstel van verschillende schades en de pretentieloosheid van Honeya maken het een van de beste variëteiten voor de teelt op industriële schaal, voor de verkoop en voor verwerking.
De bessen zijn geschikt om in te vriezen en in te maken. Ze koken niet over. niet verspreiden in compotes en jam. Na ontdooien verspreiden ze zich niet, hoewel ze hun smaak verliezen en rubberachtig worden.
Recensies van tuinders over Honingaardbeien
Dit zijn echte beoordelingen van tuinders die honingaardbeien op hun percelen telen.
Review van Honingaardbeien uit de Krim:
“Een bes van 50 gram op dit ras is onder mijn zorg zeer zeldzaam, maar het gewicht van het hoofdaantal bessen is stabiel van 25 tot 40 gram, zonder de kleine dingen bij de laatste oogst. Alle bessen hebben een hoge verkoopbaarheid en een mooi uiterlijk als ze volledig rijp zijn. Zes seizoenen lang verbouwen we honing voor de markt, maken we jam, compotes, trakteren we vrienden en kennissen en geven we het door aan kinderen - met zo'n opbrengst is er genoeg voor alles. Met al de diversiteit van mijn collectie heb ik nog geen succesvoller aardbeiras kunnen vinden...”
Herziening van de Honeoye-variëteit uit Zaporozhye:
“Wat mij betreft: de bessen van HONING zijn niet erg lekker. Dit kan een goed ras zijn voor de markt. MAAR er zijn veel lekkerdere en zoetere.”
“En ik dacht dat ik de enige was die zure honing had, omdat iedereen alleen maar de smaak ervan prijst. Ik heb ook een groot verlangen om het te verwijderen. Misschien kon ik het ook niet echt proeven? Dit jaar wacht ik tot de bessen donkerder worden, maar hoe vroeg zal het dan zijn?
Review van Honingaardbeien uit de regio Rostov:
"Onze honing is al vervaagd. Het is een mooie variëteit, maar de smaak is problematisch. Terwijl de rode zuur is. Als je overdrijft, ontstaat er een bittere smaak. Een ander probleem is onvoldoende blad. Op de buitenste rij zat veel "compote" - gekookte bessen En nu zijn de laatste bessen hard en niet erg klein, ze zijn erg bitter en hebben over het algemeen een soort vreemde bruine kleur. De opbrengst is voor mij niet zo goed, zo'n 60% van de goede oude Victoria. Misschien hebben we voor de “Amerikaan” meer kunstmest nodig, maar we hebben royaal bemest met humus, een beetje nitroamophoska in de herfst, 2 extra voermeester in het voorjaar. Ik wilde de aanplant uitbreiden, maar ik zal nog een jaar naar hem kijken. Groothandelaren vinden het leuk op de markt."
Beoordeling:
“Honeoye is een klassieke vroege aardbei! Op basis van alle indicatoren is het een zeer waardige variëteit: vroeg, winterhard, productief en transporteerbaar. »
Zoals altijd zijn de recensies heel verschillend. Probeer elke aardbeivariëteit in uw eigen tuin.
Bekijk een video over Honingaardbeien:
Op zoek naar aardbeien voor uw tuin? Dan is dit iets voor jou:
- Aardbei repareren. Enkel bewezen rassen
- De beste soorten aardbeien met foto's en beschrijvingen. Nieuw, veelbelovend en productief.
- Aardbei Elizaveta en Elizaveta 2 beschrijving en recensies. Hoe verschillen deze soorten en welke moet je kiezen?
- Aardbei Gigantella Maxim. Overweeg of het de moeite waard is om te planten.
- Aardbeienfestival, beoordelingen en verzorgingsadviezen. Onverwoestbaar Festival, waarom het nog steeds geliefd is bij tuiniers.
- Azië beschrijving van de variëteit. Grillig Azië, hoe je het kunt laten groeien.
- Heer beschrijving van de variëteit. Een pretentieloze en productieve Heer.
- Vima Kimberly: beschrijving en landbouwtechnologie. Een universele aardbei, geliefd bij tuinders in alle regio's.
- Clery: rasbeschrijving, beoordelingen en korte landbouwtechnologie. Aardbeien die erg van de zon houden.
- Alba-aardbeien: beschrijving, beoordelingen en landbouwtechnologie. Een zeer goede variëteit voor verkoop op de markt.
- Rassen - onkruid van aardbeienplantage. Waar komen ze vandaan?