Walnoot: beschrijving, foto, teelt en verzorging | Website over het kweken van planten

Deze schoonheden zijn nog steeds een zeldzaamheid in tuinen en zomerhuisjes. Sommige mensen maken er ruimte voor vrij: de bomen worden groot, al is de abrikoos niet kleiner. Anderen weten niet hoe ze walnoten moeten kweken. Weer anderen worden afgeschrikt door de legendes over dit gewas: de noot schaadt zijn buren, de bladeren zijn giftig, de eerste oogst duurt nog vele jaren.

Foto van walnoten

derevo greckiy oreh (2)

Maar degenen die het verbouwen en een behoorlijke jaarlijkse oogst produceren, klagen niet.

Beschrijving van de plant

Walnootpitten combineren op harmonieuze wijze vetten, eiwitten en koolhydraten. Daarnaast bevatten ze mineralen (calcium, koper, ijzer, magnesium, mangaan, fosfor, kalium, fluor, zink) en bijna de hele groep vitamines.

Op de foto zijn gepelde walnootpitten te zien

Het caloriegehalte van de pit is 7 keer hoger dan dat van rundvlees. Tijdens de vlucht consumeren astronauten pasta en room uit notenpitten.

Vanwege het rijke gehalte aan voedingsstoffen die waardevol zijn voor de mens, classificeert de geneeskunde walnoten als geneeskrachtige planten. Artsen adviseren om noten te eten als ze uitgeput, moe zijn, na ziekte, bij atherosclerose en kanker.

Infusies en afkooksels van bladeren, onrijp fruit en vruchtwand verbeteren de stofwisseling, stimuleren de spijsvertering en genezen etterende wonden. Gebruikt voor de behandeling van diathese, bloedarmoede bij kinderen, mastitis, jicht, acne.

Noten zijn het waard om te groeien. Nu zijn er vroege vruchtdragende variëteiten verschenen die de eerste oogst in het tweede of vierde jaar opleveren en niet veeleisend zijn qua verzorging, behoorlijk winterhard en productief zijn. In de winter bevroren takken worden binnen een jaar hersteld. De vruchten zijn transporteerbaar, gaan lang mee en behouden hun smaak en gezondheid gedurende 2-3 jaar of langer.

Thuis zaailingen kweken

Je kunt walnootzaailingen kweken uit zaden (noten). Maar ze moeten vers zijn - van de oogst van het lopende jaar. Na opslag gedurende meer dan een jaar wordt de kieming van noten aanzienlijk verminderd.

Plant de noot in maart-april in een pot met vruchtbare grond en geef regelmatig water.Een kleine plant met twee of drie bladeren moet op het balkon worden afgehard. Wanneer de terugkerende voorjaarsvorst voorbij is, kan de zaailing in de grond worden geplant door de hoofdwortel samen te knijpen.

Kies een plek die door gebouwen wordt beschermd tegen noordoostelijke wind. Vermijd laaglanden en depressies waarin koude lucht stroomt, wat destructief is voor de noot. In de laaglanden komen voorjaarsvorst, mist en slechte ventilatie vaker voor.

Om ervoor te zorgen dat de zaailing zich na het planten goed kan ontwikkelen en groeien, moet je belangrijke regels volgen.

Wanneer u een zaailing koopt met nog niet gevallen bladeren, boen deze dan (van onder naar boven) zodat ze geen vocht verdampen.
Zorg ervoor dat de wortel vrij is van beschadigingen, vlekken en rot. Ze moeten onmiddellijk worden uitgesneden.
In het voorjaar na het planten (herfst en lente) het bovengrondse deel van de boom met 1/3 inkorten om het in evenwicht te brengen met het wortelsysteem dat tijdens het graven is beschadigd.

Walnoot verzorging

Het verzorgen van noten is zelfs eenvoudiger dan bij andere fruitbomen; ze zijn bijna niet vatbaar voor aanvallen door ziekten en plagen.

Hoe te voeden

Gebrek aan meststoffen in vruchtdragende planten vermindert de opbrengst en weerstand tegen kou. Overvloedige vruchtvorming put de planten uit, waarna de bomen geen tijd hebben om uit te harden en zich voor te bereiden op de winter.

In de eerste levensjaren heeft de noot geen kunstmest nodig als hij in een gebied met vruchtbare grond wordt geplant.

Overmatige meststoffen (organisch en mineraal) stimuleren de plantengroei en verlengen het groeiseizoen. Hierdoor rijpt het hout niet en heeft de boom meer last van vorst. Meststoffen moeten worden toegepast bij het kweken op arme, onvruchtbare grond.

In de tweede helft van het groeiseizoen worden fosfor-kaliummeststoffen gebruikt, die de vorstbestendigheid van jonge en vruchtdragende bomen verhogen. De gecombineerde toepassing van organische en minerale meststoffen verhoogt de vorstbestendigheid.

Hoe water te geven

De walnoot heeft een krachtig wortelgestel en is daardoor behoorlijk droogteresistent. Maar als een boom droge toppen krijgt, de scheutgroei vertraagt en de productiviteit afneemt, kan de reden hiervoor een lage vochttoevoer zijn.

De variëteiten Ideal, Oripov, Krapivin, etc. zijn bijzonder gevoelig voor vochtgebrek.

Geef jaarlijkse zaailingen van vroege vruchtdragende variëteiten één keer per week water. Maak de grond los en mulch om vocht vast te houden. In het tweede tot en met het vierde jaar is één gietbeurt per decennium voldoende.

Regelmatig water geven is vooral belangrijk tijdens de periode van vruchtvorming en groei, in de eerste 30-45 dagen na de bloei. Ook de groeiende eerste scheuten hebben vocht nodig (mei-juni).

In juli-augustus beginnen zich fruitknoppen te vormen. De kwaliteit van het fruit is afhankelijk van de watergift van de tweede helft van juli tot eind augustus.

Overmatig water geven in september, wanneer het hout van jonge scheuten rijpt, kan de boom beschadigen.

Water geven vóór de winter is noodzakelijk in oktober, na het einde van het groeiseizoen. Bij het kweken van noten op zandgronden moet u vaker water geven, en op kleigronden minder vaak.

Vormgeven en trimmen

In het eerste jaar na het planten van een notenzaailing wordt deze niet gesnoeid. In het tweede jaar wordt een stamhoogte van 80-120 cm gelegd en worden alle zijtakken in het stamgebied verwijderd. Vanaf het derde jaar begint de vorming van de beoogde kroon.

De zijtakken - toekomstige skeletachtige - boven de stam moeten gelijkmatig spiraalvormig op de stam worden geplaatst. De afstand tussen hen langs de stam is 50-80 cm, zo'n kroon wordt 4-5 jaar of langer gekweekt.

De komvormige kroon moet 4-5 skelettakken hebben, soms 3.

Nadat een bepaald aantal skelettakken is gevormd, wordt de centrale geleider uitgesneden (meestal in het vierde of vijfde jaar).

Over het algemeen vormt de noot zijn kroon goed. In het voorjaar (april) is het onmogelijk om de kroon te snoeien vanwege de snelle sapstroom. De belangrijkste snoei van vroege vruchtdragende variëteiten kan worden uitgevoerd in de tweede helft van juni - in juli, en de laatste snoei - in augustus.Het is raadzaam om in het najaar, direct na de oogst, fytosanitair te snoeien.

De bladeren en het vruchtvlees van walnoten bevatten een stof met herbicide eigenschappen: juglone. Het wordt door de regen uit de bladeren gewassen, stroomt naar beneden en onderdrukt de planten die onder de kruin groeien.

Kornoelje, Japanse kweepeer, irissen en hosta's groeien goed onder walnotenbomen. Ernaast staat een abrikoos, als hun kronen elkaar niet raken.

De foto toont een walnootbloesem in de lente

Rozen zijn bedekt met gevallen walnootbladeren, maar worden in de lente verwijderd.

Voor de walnoot zelf is compost van zijn eigen bladeren erg handig. Composteer ze apart en mulch de boomstamcirkel met deze compost, breng deze in het voorjaar aan voor het graven.

As van de bladeren en het vruchtvlees van de noot is niet gevaarlijk voor andere planten, omdat Juglone blijft bij verbranding niet behouden.

Bescherming tegen vorst

Onvoldoende winterhardheid is het belangrijkste argument van experts tegen het telen van walnoten op industriële schaal. Maar in tuinen en zomerhuisjes kunnen maatregelen worden genomen om walnotenbomen te beschermen.
Kleine zaailingen (1-3 jaar oud, 150-170 cm hoog) kunnen in de late herfst in spunbond worden gewikkeld en de wortelhals met aarde worden besprenkeld.

Volwassen bomen verdragen de winter gemakkelijker. Maar in het geval van een strenge winter kun je de wortels en stamcirkels bedekken nadat je de grond in de herfst hebt losgemaakt. Zaagsel, stro, gras en gevallen walnootbladeren zullen de effecten van lage temperaturen in een sneeuwloze winter verzwakken.

De noot verdraagt vorst van minimaal min 19 graden en draagt vrucht. De Ideal-variëteit wordt beschadigd bij min 15 graden, maar herstelt snel.

Walnotendoppen kunnen nuttig worden gebruikt voor beplanting: als drainage, mulch en om de grond te structureren. Het is alleen aan te raden om de schelpen te vermalen, niet tot stof natuurlijk. Dit is een natuurproduct dat nuttige stoffen bevat, een organische verwerking in de bodem ondergaat en als meststof dient. De gemalen schelpen kunnen worden gecomposteerd.Sommige zomerbewoners gooien de schelpen in de grill bij het bereiden van de barbecue en ruiken geen jodium, alleen een aangenaam nootachtig aroma.

Over de variëteiten walnoten in detail hier geschreven ⇒