Het planten van lente- (zomer) knoflook is op het eerste gezicht een eenvoudige zaak. Maar om een goede oogst te krijgen, moet je de zaden goed voorbereiden en de eigenaardigheden van de landbouwtechnologie van het gewas kennen.
Onderscheidende kenmerken van lenteknoflook
Lente- en winterknoflook verschillen van elkaar in een aantal belangrijke parameters.
- De opbrengst van lenteknoflook is minder dan die van winterknoflook.
- Er is geen centrale kern bij voorjaarsvariëteiten.De kruidnagels zijn spiraalvormig gerangschikt; er kunnen er maximaal 20 in de kop zitten. Bij wintervariëteiten bevat de kop 5-7 kruidnagels rond de hoofdas.
- Zomerknoflook bevat teentjes van verschillende grootte: aan de rand zijn ze groot, en hoe dichter bij het midden, hoe kleiner ze zijn. Bij wintervariëteiten zijn de segmenten uitgelijnd en van dezelfde grootte.
- Lentevariëteiten schieten niet vast (behalve de Gulliver-variëteit), terwijl wintervariëteiten zowel vast als niet-vastzitten.
- Winterknoflook heeft brede bladeren, terwijl lenteknoflook smalle bladeren heeft.
- Lenteknoflook wordt bewaard tot de nieuwe oogst. Wintergewassen zijn niet geschikt voor langdurige opslag; ze moeten vóór januari worden gebruikt.
Als er vrije ruimte op het perceel is, kunt u beide soorten knoflook planten.
Vernalisatie, sortering, desinfectie en behandeling van zaden vóór het planten
Lenteknoflook wordt alleen uit kruidnagel gekweekt. Zaadmateriaal wordt binnen 1,5-2 maanden klaargemaakt voor planten. Voorbereiding omvat:
- vernalisatie;
- sorteren;
- desinfectie en etsen.
Vernalisatie - dit is het effect van lage positieve temperaturen (2-6°C) op zaden om hun kieming te versnellen. Het wordt alleen uitgevoerd voor lenteknoflook. De duur van de vernalisatie is 40-50 dagen. Dozen met koppen worden op warme dagen in de laatste sneeuw eruit gehaald en 5-6 uur in de lucht gelaten. Als het niet mogelijk is om de knoflook mee naar buiten te nemen, wordt deze in de koelkast geplaatst en gedurende 1,5-2 maanden bij een temperatuur van 2-6°C bewaard. Met vernalisatie kunt u het groeiseizoen met 8-10 dagen verkorten.
Sorteren. De grootste koppen worden geselecteerd, in plakjes verdeeld en zorgvuldig onderzocht. Ze moeten glad zijn, dezelfde kleur hebben, elastisch zijn, zonder beschadigingen, vlekken of schimmel.Een verandering in de kleur van de buitenste schubben van individuele kruidnagels aan de basis naar een gele tint duidt op infectie van de kop met een stengelaaltje.
Grijze vlekken en schimmels zijn een indicator voor de aanwezigheid van sporen van schimmelziekten. Als de plakjes zacht worden, is dit een teken van verlies van kiemkracht en zullen dergelijke zaden niet ontkiemen. Als minstens één kruidnagel beschadigd is, wordt de hele ui weggegooid.
Voer het uit voordat u knoflook plant desinfectie en het aankleden van plantmateriaal. Wanneer zaden besmet zijn met een stengelaaltje (zoals blijkt uit een verandering in de kleur van de kruidnagel), worden ze gedurende 10-15 minuten ondergedompeld in water verwarmd tot 45°C. Je kunt de plakjes 3-5 minuten in water van 55-57°C leggen. Dit is een effectieve manier om zaden te desinfecteren zonder de kieming te beïnvloeden.
Etsen Hiermee kunt u vóór het planten ziektesporen in het zaadmateriaal vernietigen. Bereid een fungicidenoplossing volgens de instructies en laat de kruidnagel daarin gedurende 1 uur weken.
De meest gebruikte insectofungiciden zijn Prestige, contactfungiciden Maxim, Tiram en bacteriële fungiciden Fitosporin en Gamair. Na het etsen wordt het plantmateriaal grondig gedroogd en geplant. De periode van beschermende werking van fungiciden is 1,5-2,5 maanden.
Er zijn maar weinig soorten lenteknoflook, ze kunnen in alle klimaatzones van ons land worden gekweekt. De meest voorkomende variëteiten zijn Victorio, Gulliver, Ershovsky, Samorodok, Uralets.
Bemesting toepassing
Knoflook produceert bollen van uitstekende kwaliteit op vruchtbare grond. Om de bodemvruchtbaarheid te vergroten, voegt u humus, compost en bladaarde toe (2 emmers/1 m²). Mest, zelfs volledig verrot, kan niet worden toegepast, omdat deze een grote hoeveelheid stikstof bevat.Lentevariëteiten (in tegenstelling tot wintervariëteiten) groeien met deze meststof uit tot bladeren en zetten geen koppen. Om dezelfde redenen wordt er geen stikstof toegevoegd.
Kaliummeststoffen moeten op het gewas worden aangebracht. De beste daarvan is as; tijdens het planten worden 0,5 emmers per 1 m² toegevoegd. Als het er niet is, gebruik dan kaliumsulfaat (30 g/m²).
Voorbereiding van de locatie
Doordrenkte, zware leemachtige en zure grond is niet geschikt voor het planten van lenteknoflook. In drassige grond worden planten nat. Als er constant water op de locatie wordt vastgehouden, wordt het gewas gekweekt in ruggen of hoge ruggen met een helling. Een helling van 1° is voldoende zodat het water niet stagneert, maar tegelijkertijd de grond niet erodeert.
Op zware leemsoorten is de grond erg dicht en kunnen zwakke knoflookwortels niet door de dichte gronddeeltjes heen dringen. De planten produceren geen goede oogst. Om de dichtheid van de grond te verminderen, wordt er geschuurd: voeg 2-3 emmers zand per 1 m² toe en graaf de grond op tot een diepte van 18-20 cm.
Knoflook groeit slecht in zure grond en er worden kleine koppen gevormd. Dat de grond zuur is, blijkt uit de overvloed aan planten zoals weegbree, zuring, paardenstaart en pissebedden. De zuurgraad kan onafhankelijk worden bepaald met behulp van speciale instrumenten of indicatorstrips. Om de pH van de bodem te verlagen, wordt kalken uitgevoerd.
Verschillende soorten kalkmeststoffen werken anders. Het effect van het toevoegen van pluisjes treedt onmiddellijk op en houdt slechts een jaar aan. Kalksteenmeel deoxideert de grond gedurende 2-3 jaar, maar het effect begint in het tweede jaar na toepassing. Het effect van dolomietmeel treedt na 3 jaar op en houdt tot 5 jaar aan.
Verwerkingshoeveelheden kalksteenmeel (kg/10 m²) bij verschillende zuurwaarden (pH)
Samenstelling van de bodem |
pH van de bodem |
||||
4,5 en minder |
4,8 | 5,2 | 5,4 — 5,8 | 6,1 — 6,3 | |
Zandige leem en lichte leem |
4 kg. |
3 kg |
2 kg |
2 kg |
— |
Middelzwaar en zwaar leemachtig |
6 kg. |
5 kg |
4 kg |
3,5 kg |
3 kg |
Dolomietmeel wordt gelijkgesteld met kalksteen, en pluisjes worden toegevoegd met een snelheid die 1,35 maal lager is dan die van kalksteen.
Het gebied voor het planten van knoflook wordt in de herfst voorbereid. De grond wordt uitgegraven tot een diepte van 18-20 cm en alle benodigde meststoffen worden toegevoegd. De ruggen zijn gemaakt op een goed verlichte plaats, beschermd tegen koude wind.
Lenteknoflook planten
Het groeiseizoen van lenteknoflook is 30-35 dagen langer dan dat van winterknoflook. Daarom wordt hij vroeg in het voorjaar geplant, zodra de sneeuw smelt en de grond opwarmt tot 6-7°C. Meestal wordt lenteknoflook geplant van half april tot begin mei. De exacte timing is afhankelijk van het weer en de regio. Als het planten wordt uitgesteld, rijpen de koppen mogelijk niet.
Het is ten strengste verboden lenteknoflook na uien en knoflook (inclusief winterknoflook) te planten, omdat ze veel voorkomende ziekten en plagen hebben.
Knoflook wordt in rijen geplant, de afstand tussen de kruidnagels in de rijen is 7-9 cm, de rijafstand is 12-15 cm. Als de kruidnagels erg groot zijn, wordt de afstand ertussen vergroot tot 12 cm. De zaden zijn geplant tot een diepte van 1,5 keer de lengte van de kruidnagel (3-4 cm).
Bij diepe beplanting wordt het groeiseizoen met een week verlengd. Als de grond erg dicht is, druk de plakjes dan niet in de grond, anders dragen de wortels ze naar de oppervlakte. De rijen zijn bedekt met aarde en geëgaliseerd. Het is niet nodig om de grond water te geven, omdat deze in het voorjaar voldoende vocht bevat.
Als de nachttemperatuur onder de -4°C zakt, worden de ruggen bedekt met stro, omdat onbewortelde kruidnagels kunnen bevriezen. Knoflookzaailingen worden niet beïnvloed door vorst.
Knoflook geplant in overeenstemming met alle regels van de landbouwtechnologie vereist in de toekomst minimale zorg.
Mogelijk bent u geïnteresseerd in het lezen van andere artikelen over het kweken van knoflook:
- Winterknoflook planten en verzorgen.
- Hoe knoflook te voeren
- Kenmerken van variëteiten van winter- en lenteknoflook.
- Waarom worden knoflookbladeren geel?
- Knoflook bewaren in de winter
- Hoe grote knoflookkoppen te krijgen