Voor ons land is de Japanse framboos nog steeds een zeldzame en exotische plant. Ze komt uit China, Korea en natuurlijk Japan. Hij werd als sierplant naar Europa gebracht.
Japanse frambozen bleken zo pretentieloos dat ze gemakkelijk wortel schoten, niet alleen in tuinen en plantages, maar ook in het wild. In Noord-Amerika wordt hij vaak aangetroffen in bossen, op berghellingen en gewoon langs wegen.
Japanse frambozen lijken erg op onze gewone frambozen. Het heeft een meerjarig wortelsysteem en tweejarige stengels. In het eerste jaar groeit de jonge scheut snel en bereikt een lengte van maximaal 3 meter. In het tweede jaar groeit hijverschillende zijscheuten waarop trosvormige bloeiwijzen verschijnen.
De bloei begint aan het einde van de lente. Bloemen verschijnen op korte en zeer borstelige kwastjes. Elke bloem heeft een diameter van 6-10 mm, heeft vijf paarsrode bloemblaadjes en borstelige kelken. De bessen rijpen in de late zomer. Ze hebben een diameter van ongeveer 1 cm en zijn oranje of rood van kleur.
Japanse frambozen worden vermeerderd door zowel zaden als gelaagdheid. De stengel, gebogen en licht bestrooid met aarde, wortelt gemakkelijk. Het kweken van deze buitenlandse gast is helemaal niet moeilijk. De landbouwtechnologie is dezelfde als voor de teelt van conventionele frambozenrassen.
Hij verdraagt ijzige winters goed en kan groeien in goed verlichte ruimtes en in de schaduw. Geeft de voorkeur aan vochtige grond, maar verdraagt gemakkelijk droogte.
Rijpe bessen hebben een zoete en lichtzure smaak. Misschien vanwege deze adstringentie worden Japanse frambozen veel gebruikt bij het maken van wijn. In sommige gebieden wordt het zelfs wijnbes genoemd. Bij het koken worden Japanse frambozen op dezelfde manier gebruikt als gewone frambozen. Het wordt gebruikt voor het maken van jam, compotes, het bakken van taarten en andere zoetigheden.
Het is ook vermeldenswaard dat Japanse frambozen ook interessant zijn als sierplant. De scheuten zijn volledig bedekt met dunne borstelharen die helemaal niet stekelig zijn. De bladeren zijn aan de bovenkant smaragdgroen. En de onderkant is zilverachtig, alsof fluweel. Deze struik ziet er tijdens de bloei en vruchtvorming erg indrukwekkend uit.
Maar de belangrijkste charme van deze plant ligt in de combinatie van zijn hoge decoratieve kwaliteiten met niet minder hoge smaakkwaliteiten. Tuinders die dit exotische wonder hebben weten te bemachtigen, hebben er helemaal geen spijt van.
Als u geïnteresseerd bent in zeldzame en ongebruikelijke soorten frambozen, dan bent u wellicht geïnteresseerd in het lezen over hoe u zwarte frambozen op uw terrein kunt laten groeien. Het artikel heet Zwarte frambozen planten en verzorgen
U KUNT OOK LEZEN:
Hoe frambozen uit de tuin te verwijderen
Eigenlijk is deze Japanse framboos een hele mooie plant. En lekker!