Borium is een belangrijk voedingselement voor groenten. Het wordt in alle bodems aangetroffen, maar niet altijd in voldoende hoeveelheden voor planten. Niet genoeg boor op zandige, kalkrijke bodems.
Planten kunnen niet alleen last hebben van een boortekort als het gehalte aan micro-elementen in de bodem laag is. Planten hebben bijvoorbeeld een gebrek aan boor door onvoldoende watergift. Op bodems met een te hoog kalkgehalte verandert boor in vormen die ontoegankelijk zijn voor planten.
De meeste groentegewassen hebben, om normaal te groeien en zich te ontwikkelen, kleine hoeveelheden boor nodig - van 0,5 tot 1,5 g per vierkante meter. m. Verhoogde tarieven zijn giftig.
Hoe reageren planten op boortekort?
Externe tekenen van boortekort in verschillende gewassen zijn niet altijd vergelijkbaar.
Selderij is gevoelig voor boorgebrek: het groeipunt sterft af, er vormen zich scheuren op de bladstelen en het bovenste deel van de wortels.
Rode biet en andere wortelgroenten ontwikkelen een ziekte die ‘hartrot’ wordt genoemd. Planten groeien slecht, ze produceren minder bladeren, ze zijn kleiner dan gezonde. Het groeipunt sterft af en rot. Bij ernstige booruithongering blijft de wortel klein, gebogen, met een ruw grijsachtig oppervlak. Op de dwarsdoorsnede in het midden bevinden zich gebieden met donkerbruin waterig weefsel.
Tomaten hebben minder vaak last van een tekort aan boor, maar tijdens droogte kan het ontbreken van een micro-element zich manifesteren: het groeipunt wordt zwart, stiefzonen verschijnen onder de laesie en de plant ziet er bossiger uit dan normaal. De toppen van de kelkblaadjes van de vruchten drogen uit en krullen naar binnen, en er verschijnen gebieden met donker of gedroogd weefsel.
Uienplanten met een tekort aan boor groeien onderontwikkeld en lelijk. De kleur van de bladeren varieert van donker grijsgroen tot blauwgroen. Op jonge bladeren zijn duidelijk gedefinieerde gele en groene vlekken duidelijk zichtbaar.
Bij gebrek aan boor verslechtert de smaak van aardappelknollen: het vruchtvlees is waterig, dicht, bevat weinig zetmeel en de bovenste laag pelt af tijdens het koken.
Als er een tekort aan boor is, sterven de groeipunten van planten af, zijn de internodiën kort en daarom ziet de struik er gedrongen en dicht uit. De bladeren worden dikker, hun randen krullen naar boven. De knollen worden kleiner dan die van gezonde planten en barsten.
Bloemkool met boortekort vormt losse, necrotische koppen.
Bij komkommers en andere pompoenen, bij gebrek aan boor, wordt het groeipunt geel en worden de bladeren ruw.
Borium is belangrijk in het leven van planten: het verhoogt de productiviteit, behoudt de kwaliteit van fruit, verbetert hun smaak,
verhoogt de weerstand van de plant tegen stress. Maar boormeststoffen moeten met vaardigheid worden gebruikt, omdat een teveel aan micro-elementen de planten depressief en vergiftigt.
Hoe planten te voeden met boor
Boriummeststoffen worden met uiterste voorzichtigheid gebruikt als planten worden gevoed met complexe meststoffen die boor bevatten, of als er houtas wordt toegevoegd, dat ook dit micro-element (en meer) bevat.
Van de groenten zijn bloemkool en spruitjes, bieten en koolraap de meest veeleisende boriumsoorten, die in de zuidelijke zone zelden worden verbouwd.
Tomaten, wortelen en salades hebben een gemiddelde behoefte aan boor. De laagste afhankelijkheid van boor wordt aangetroffen in bonen, erwten en aardappelen. Maar dit betekent niet dat ze helemaal geen boor nodig hebben.
Boorzuur wordt vaak gebruikt als boorleverancier. Ze beginnen het al te gebruiken in de voorbereidingsfase voor het zaaien van zaden. In een voedingsoplossing (0,2 g per liter water) worden de zaden van wortelen, bieten en tomaten 24 uur geweekt, en die van kool, komkommers en courgettes gedurende 12 uur.
Het is beter om het boortekort in vegetatieve planten aan te vullen met bladvoeding: 0,1 g boorzuur per liter water. Driemaal spuiten: tijdens de ontluikende, bloeiende en vruchtdragende fase. De wortel wordt gevoed met oplossingen van boorzuur (1 g per 10 liter water, verbruik per 10 m²) als je zeker weet dat er niet genoeg boor in de grond zit. Voer na overvloedig water geven.
Bij het bereiden van een voedingsoplossing wordt de benodigde hoeveelheid boorzuur eerst opgelost in een kleine hoeveelheid heet water en vervolgens met water op kamertemperatuur op het gewenste volume gebracht.