Moerbeiboom, ook wel moerbeiboom, moerbeiboom genoemd, komt uit Transkaukasië. In ons land wordt het in twee soorten gekweekt: witte en zwarte, of beter gezegd zwart-violette) moerbeiboom. Deze namen worden niet bepaald door de kleur van de bessen, maar door de kleur van de schors van volwassen bomen.
Witte moerbei wordt gebruikt om zijderupsen te voeden; het is zoeter dan zwarte moerbei.
Moerbeienteelt
Moerbeiboomvruchten lijken qua uiterlijk op frambozen en worden in de volksmond bessen genoemd.Hun smaak varieert van ziekelijk zoet tot zoetzuur. Gebruikt rauw en gedroogd, geschikt voor zelfgemaakte bereidingen (jam, siroop, gelei, marshmallows, gekonfijt fruit). Wanneer ze droog zijn, zijn ze lange tijd houdbaar.
De genezende eigenschappen van moerbeien zijn ook bekend. Een aftreksel van rijpe bessen wordt gebruikt als zweetdrijvend middel en bladeren als koortswerend middel.
Mulberry is een warmte- en lichtminnende plant. Verdraagt droogte, stedelijke omstandigheden en zelfs de nabijheid van industriële ondernemingen. In een strenge, sneeuwloze winter kan het bovengrondse deel (onrijpe takken) bevriezen. Maar de wortels zijn vorstbestendiger en de bomen kunnen gemakkelijk worden hersteld dankzij de wortelgroei en de lagere delen van de takken die onder de sneeuw worden bewaard. Witte moerbeiboom is winterharder en bestand tegen vorst tot 30 graden.
Het voordeel van moerbeiboom is dat het door de wind kan worden bestoven en niet afhankelijk is van de aanwezigheid van insecten.
De moerbeiboom begint vruchten af te werpen op de leeftijd van 6-8 jaar. De bloemen zijn tweehuizig en bloeien tegelijk met de bladeren. Vrouwelijke bloemen zijn dicht, rechtopstaand, terwijl mannelijke bloemen de vorm hebben van hangende oorbellen. Moerbeibomen zijn in staat tot zelfbestuiving, maar produceren grotere opbrengsten als ze in groepsbeplanting worden gekweekt.
Mulberry groeit op elke bodem, behalve moerassig, met dichtbij grondwater. Maar het reageert zeer goed op meststoffen, vooral organische. Het draagt beter vrucht op vruchtbare grond, op een open, zonnige plaats, beschermd tegen koude wind.
Zonder snoeien kunnen moerbeien tot 10 m hoog worden. Het snoeien begint met een zaailing en verkort deze tot 1,5 m zodat de zijscheuten beginnen te groeien.
Voortplanting van moerbeien
Mulberry plant zich voort door zaden en stekken. Voor het planten kunt u vers geplukte, eerste gerijpte vruchten gebruiken. Ze worden onmiddellijk gezaaid op een schoolplein of in dozen met aarde.De zaden ontkiemen in 7-10 dagen en produceren in de herfst scheuten van 30-40 cm hoog.
Je kunt de zaden zaaien in november - begin december in een bed met losse grond tot een diepte van 2-3 cm, in het voorjaar zullen ze ontkiemen, ze moeten worden gesnoeid en in de herfst moeten ze worden overgeplant naar een vaste plaats , waardoor ze op dezelfde manier worden verdiept als ze op school zijn gegroeid.
Het is moeilijker om moerbeien uit stekken te vermeerderen. Stekken worden genomen van jaarlijkse gezwellen in de herfst, na bladval. Tot het voorjaar in vochtig zand in de kelder bewaren. In het voorjaar, wanneer de sneeuw smelt, snijd je stekken van 15-20 cm lang en behandel je de uiteinden met groeistimulerende middelen (volgens de instructies).
Daarna worden ze afgeworpen met schoon water en geplant op een schoolplein met vruchtbare grond, verticaal, dieper tot aan de bovenste knop. Laat 2-3 cm boven de grond liggen, de stekken worden bewaterd en bedekt met film op de bogen of spingebonden. Regelmatige verzorging, maar zonder overmatige hydratatie.
Gewortelde zaailingen worden op de leeftijd van 3-5 jaar op een vaste plaats geplant. De plantdiepte is hetzelfde als in de school. De grond wordt gemulleerd met organisch materiaal. Geef alleen water bij droog weer.
In de zuidelijke regio's is moerbeiboom bekend sinds de tijd van Catharina II, die heeft bijgedragen aan de ontwikkeling van de zijdeteelt in het zuiden van Rusland, incl. aan de oevers van de Wolga. Aanzienlijke gebieden werden ingezaaid met witte moerbeizaden om zijderupsen (zijderupsen) te voeden.
En nu is de interesse in deze plant niet verdwenen. Het wordt gekweekt in stadsstraten, op binnenplaatsen en in zomerhuisjes. Dit is niet alleen een fruitgewas, maar ook een decoratief gewas. Het ziet er goed uit in steegjes en bosplantages. Hij verdraagt gemakkelijk snoei en kan in de gewenste vorm worden gebracht.
Bekijk een video over het kweken van moerbeien: