Wat is rockambole?
Rocambole is nog steeds geen knoflook, maar ui, al is het dan wel een kapsel. Het verschilt van knoflook door zijn milde, niet-scherpe smaak, zwakke, niet-scherpe geur en de vorming van enkele bollen - baby's. En het wordt toegeschreven aan knoflook vanwege zijn externe gelijkenis. Het lijkt ook op prei, maar met een kanttekening: grote rocambolebollen zijn verdeeld in kruidnagels. De harmonieuze smaak van de plant heeft een aanhoudend aroma van zowel ui als knoflook tegelijk.
Zo ziet rockambole eruit in de tuin
Rocambole is een krachtige plant van 60-80 cm hoog en vormt 6-9 platte, lichtgroene bladeren met een zwakke wasachtige laag, gevouwen langs de centrale nerf. Hij bloeit in een bolvormige bloeiwijze van lichtlila, klokvormige, steriele bloemen (ze vormen geen zaden).
Een rotsambole planten
Kies een plek om te planten die verlicht is. Gewassen waarop organische meststoffen werden toegepast, worden als goede voorgangers beschouwd: komkommers, kool, courgettes.
In warme streken wordt rocambole in de herfst geplant. In streken waar de winters ijzig en zelfs sneeuwloos zijn, is het zinvol om het in het vroege voorjaar te planten, zoals lenteknoflook. Voor het planten wordt de in de herfst opgegraven grond diep losgemaakt, een halve emmer compost of humus toegevoegd, evenals een glas houtas per vierkante meter. M.
Verdeel de bollen vóór het planten in kruidnagels en laat ze een nacht weken in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Vervolgens worden de bollen en kruidnagelen gesorteerd op maat. Ze worden in variëteiten geplant: groot, middelgroot, klein. Het resultaat is dat je gelijkmatig ontwikkelde en tegelijkertijd volwassen planten krijgt.
Bij het planten van rocambole wordt 15-20 cm tussen de kruidnagels en bollen aangehouden. Rijen van rijen worden 25-30 cm uit elkaar geplaatst. Plantdiepte is 9-10 cm. Hoe groter de kruidnagels, hoe minder vaak en dieper ze worden geplant. Na het planten wordt het bed gemulleerd met compost of humus van 1-2 cm dik, waardoor de grond in het bed vochtig en los blijft en er geen korst ontstaat op het oppervlak.
Op goede grond worden rocambolebollen gewoon enorm groot - tot 10 cm in diameter en 200-250 g in gewicht.
Aan de onderkant van de hoofdbol worden maximaal 15 babybollen gevormd met een gewicht van 1-3 g. Hoe meer bollen er zijn, hoe kleiner ze zijn. Dochterbollen worden, net als kruidnagel, gebruikt als plantmateriaal.In het eerste seizoen groeien uit de bollen en kruidnagel grote enkele kruidnagels, die sterk op uien lijken. In het volgende seizoen worden de enkele kruidnagels verdeeld in 4-6 kruidnagels en lijken ze op knoflook.
Rocambole-zorg
De zorg voor rocambole is niet ingewikkeld en komt alleen neer op regelmatig water geven, en verzwakte planten (met lichtgroene bladeren) moeten worden gevoed. De eerste voeding vindt plaats na zaailingen met een organische infusie, de tweede is tijdens de vorming van de bollen met houtas of fosfor-kaliummeststoffen.
Het signaal voor de oogst zijn verschrompelde onderste bladeren en hangende, vergeelde bovenste bladeren. Vertraging bij het graven leidt ertoe dat de bollen uiteenvallen in kruidnagelen en dat de babybollen worden gescheiden van de moederbol en verloren gaan in de grond.
De gerooide bollen worden zorgvuldig ontdaan van aarde, in losse bossen gebonden en, zonder de toppen af te snijden, in een droge, goed geventileerde ruimte opgehangen. Wanneer de planten uitdrogen, snijdt u de wortels en stengels van de bollen af en laat u kleine stronken achter. In een droge kelder blijven de uien tot het voorjaar goed bewaard. Dit is de reden waarom aanbevelingen voor het planten van rockambole in de lente zeer acceptabel zijn.
Planten en kweken van "Egyptische uien", video:
Plantmateriaal wordt de dag vóór het planten voorbereid. Als je een ui met meerdere tanden tegenkomt, moet je deze ontdoen van overtollige schillen en deze in kruidnagels verdelen. Een nacht lang worden de bereide zaden gedrenkt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. De afstand tussen de rijen is ongeveer 25-30 cm, en in de rij - 15-20 cm. De zaaidiepte is 9-10 cm. Grote kruidnagels kunnen iets minder vaak en dieper worden geplant dan kleine.